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首頁(yè) 同學(xué)聚會(huì)感言 100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?
100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?
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篇一 : 100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?
我常常跟人說(shuō),喝酒的時(shí)候,你應(yīng)該相信自己的直覺(jué),少聽(tīng)“專家”的忽悠。如果一個(gè)酒你覺(jué)得不好喝,是因?yàn)槟愦_實(shí)沒(méi)喝到好喝的酒。
你覺(jué)得啤酒難喝?對(duì)的,青島也好,燕京也好,確實(shí)談不上好喝。你覺(jué)得葡萄酒難喝?對(duì)的,長(zhǎng)城也罷,張?jiān)R擦T,確實(shí)就是那么難喝。
相信我,喝到真正好喝的酒時(shí),哪怕你個(gè)人這一款風(fēng)味不是特感冒,只要你說(shuō)話比較客觀,你都會(huì)承認(rèn),它絕對(duì)是款不錯(cuò)的酒,雖然它不是你的那杯茶。
一百塊以內(nèi)有真正好喝的酒嗎?當(dāng)然有,而且還不少。
不過(guò)在我開(kāi)始介紹這些百元以下的好酒的時(shí)候,我想我們首先需要達(dá)成一個(gè)共識(shí),即何為好?
有些熱情的知友在本題下分享了很多他們的經(jīng)驗(yàn)和推薦,但他們定義的“好酒”,很多都是“初學(xué)者的口味偏好”“地域性的口味偏好”“帶上了鄉(xiāng)愁和記憶的偏好”,也就是說(shuō),都不大客觀。
當(dāng)然咯,口味這么私人的東西,很難真正的客觀起來(lái)。盡管如此,我依然希望能通過(guò)個(gè)人的一點(diǎn)努力,盡力為大家推薦一些或者符合大眾喜好、或者業(yè)內(nèi)公認(rèn)好評(píng)、和“即使你不喜歡,你也會(huì)承認(rèn)它不錯(cuò)”的酒款。而且這篇回答里介紹到的酒款還會(huì)有一個(gè)共同的特征,就是能讓你方便的在網(wǎng)上買到。
大概會(huì)分為烈酒,利口酒,啤酒,和葡萄酒(紅酒,白酒,起泡酒,甜酒)篇。
一.烈酒
烈酒篇里,我們要說(shuō)的當(dāng)然是世界六大烈酒(五大基酒加白蘭地),也就是說(shuō),這幾個(gè)大類的酒,已經(jīng)能基本滿足你的日常生活、客戶交流、浪漫曖昧、補(bǔ)充酒精的需求了。
1.Gin(金酒)
100 塊以內(nèi)的知名金酒,有 Gordons 哥頓金酒、Bombay Sapphire 孟買藍(lán)寶石金酒、Beefeater 必富達(dá)金酒、和 Tanqueray 添加利金酒。
在這里面,性價(jià)比最高的、業(yè)內(nèi)調(diào)酒師公認(rèn)的最好的酒,是添加利。
你去雞尾酒吧點(diǎn)一杯 dry martini(干馬提尼),如果他們用的基酒是哥頓,你就知道它是個(gè)非常普通的酒吧。如果他們用了添加利,你大概能知道,這家店的調(diào)酒師或者老板,也許是個(gè)對(duì)自己的店有要求的人。
Mad Men(廣告狂人)里,Don Drapper 的前同事,客戶總監(jiān) Duck。戒酒之后又被勾起酒癮,打電話成箱訂購(gòu)的,就是添加利金酒。
我記得他好像還跟辦公室里的人說(shuō)過(guò),“你要來(lái)一瓶嗎?這可是好酒。”
2.Vodka(伏特加)
無(wú)色無(wú)味的伏特加好喝嗎?
當(dāng)然有它的妙處。
正像我在伏特加酒好喝在哪里?里說(shuō)過(guò)的,“總有些時(shí)候,你累的不想好好的把玩一杯威士忌白蘭地,只想快速的喝那么一杯,或者為了微醺,或者為了補(bǔ)充酒精。這時(shí)候,凍的粘稠的酒體從酒瓶里倒出來(lái),帶著一絲釀造原料的清香,一口氣喝下一 shot,用喉嚨和胃去感受那點(diǎn)兒芬芳的伏特加,突然就變的友好多了。況且因?yàn)樗募儍、沒(méi)有個(gè)性,你反而能在任何時(shí)候享用它。不管是鮮榨的西瓜汁,還是冬天的熱咖啡,還是冰凍的鮮牛奶,你都能把這玩意兒倒進(jìn)去,不會(huì)有任何良心的譴責(zé),壓根不用思索是否糟蹋了釀酒師的那片深情!
不同的伏特加之間確實(shí)有區(qū)別嗎?
當(dāng)然有,我曾經(jīng)同時(shí)喝下十幾種不同品牌的伏特加,每一款,都有自己的特色。
100 塊以內(nèi)的知名伏特加,有 Absolut 絕對(duì)伏特加,Smirnoff 斯米諾紅牌伏特加,Skyy 藍(lán)天伏特加。
一般來(lái)說(shuō),買回來(lái)隨便喝喝兌兌飲料,skyy 就能滿足需求。便宜,四五十塊錢,瓶子也好看討姑娘喜歡,你還有什么不滿意的?
但如果你真的要追求酒的質(zhì)量,那必須是斯米諾伏特加了。
斯米諾比絕對(duì)伏特加要好很多,這也是調(diào)酒師業(yè)內(nèi)的共識(shí)。
(沒(méi)找到布魯斯南喝伏特加的電影截圖,放上另一位詹姆士邦德好了)
布魯斯南扮演的 007 里,邦德經(jīng)常一個(gè)人在酒店房間里,一 shot 一 shot 的純飲冰鎮(zhèn)過(guò)的斯米諾,淡然等待未知的危險(xiǎn)來(lái)臨。
如果你愿意超出預(yù)算二三十塊錢,那就可以買到斯米諾黑牌伏特加了。它的質(zhì)量,相比一些高端奢侈伏特加品牌,也不會(huì)差多少。
@葛巾 曾在我介紹 scredriver(螺絲起子,一種用伏特加調(diào)制的雞尾酒)的專欄文章下告訴我,當(dāng)年和愛(ài)人初識(shí),他想為她點(diǎn)上一杯 scredriver 時(shí),她直接讓酒保拿上了一整瓶斯米諾黑牌。
真是真真正正的好氣概,真真正正的好品味。
(讓答主怒吼一句,伏特加一定要丟到冷凍室里冰鎮(zhèn)過(guò)再喝才最美妙。
3.Tequila(龍舌蘭)
Tequila 本來(lái)是一種很沒(méi)品很便宜的酒,口感大概就像我國(guó)多年前的小作坊土燒酒。又烈,又粗,又暴躁。
每個(gè)國(guó)家每個(gè)行業(yè)都會(huì)有些懂營(yíng)銷懂包裝的人才,墨西哥的酒水行業(yè)也不例外。最近幾十年,在以 Patron 培恩、Don Julio 唐胡里奧為首的一些高端龍舌蘭品牌的酒廠的努力下,龍舌蘭已經(jīng)擺脫了廉價(jià)酒的印象,成為了美國(guó)暴發(fā)戶們的最愛(ài),價(jià)格也是貴的嚇人。
龍舌蘭的問(wèn)題呢,就是好的龍舌蘭吧,雖然值得單獨(dú)小口品飲,卻動(dòng)輒幾百上千,同等價(jià)位下,獲得的體驗(yàn)沒(méi)有威士忌和白蘭地那么高。而一般的龍舌蘭呢,依然還是很爛,香氣不豐富、口感也很粗糙,只適合拿來(lái)調(diào)調(diào)雞尾酒,和在酒吧里一 shot 一 shot 的跟人血拼。
所以 100 元以下,隨便買買 Jose Cuervo 豪帥金 / 銀快活、或者 Olmeca 奧美佳就好。
對(duì)了,關(guān)于龍舌蘭有兩個(gè)小知識(shí)要告訴大家。
一個(gè)是龍舌蘭的英文其實(shí)不是 Tequila,而是 Mezcal。嚴(yán)格上來(lái)講,只有 Tequila 鎮(zhèn)出廠的 Mezcal,才能叫 Tequila。跟干邑是白蘭地但白蘭地不是干邑,香檳是起泡酒但起泡酒不是香檳一樣。
一個(gè)是由于美國(guó)暴發(fā)戶的奇特審美,龍舌蘭可能是最喜歡在酒瓶上做文章的酒。各種千奇百怪的瓶子造型都是它們的,在一堆骷髏頭啦、金字塔啦里面,最屌的莫過(guò)于 Asombroso,有圖有真相。
4.Rum(朗姆酒)
“我的 Daiquiri 在 Floridita,我的 Mojito 在 Bodeguita”。
海明威的這句話,基本成了古巴旅游和古巴朗姆酒最好的廣告詞。
Daiquiri 也好,Mojito 也罷,對(duì)于這些清爽酸甜的熱帶雞尾酒而言,朗姆酒(甘蔗酒)永遠(yuǎn)是不可或缺的存在。
提到朗姆酒,總會(huì)讓人條件反射的想起充滿熱帶風(fēng)情的古巴。炎熱的街頭,藏在陰涼處的小咖啡館,Buena Vista Social Club 的音樂(lè),配上粗粗的雪茄,當(dāng)然,還有手中那杯 Mojito(一種用 rum 調(diào)制的雞尾酒)。
將薄荷葉和檸檬搗出汁,再倒入糖漿和朗姆酒,加上一大堆碎冰,最后用蘇打水補(bǔ)足剩余,你就能得到這杯透心涼心飛揚(yáng)噢不倍兒爽的夏日良飲。
一百塊以內(nèi)的知名朗姆酒品牌,大家可能只聽(tīng)說(shuō)過(guò) Bacardi 百加得。但是我在這兒要推薦的,是 Havana club 哈瓦那俱樂(lè)部,一個(gè)真正產(chǎn)于古巴的知名朗姆酒品牌。
哪怕是最基礎(chǔ)款的白哈瓦那,都因在白橡木桶中的短暫熟成,脫去了新酒的燥性。聞起來(lái)有和波本 hisky 類似的蜜糖香味,還有清新的甘蔗和白葡萄酒香。含一小口,酸酸甜甜,待到舌頭灼熱,咽下,仍是清甜的甘蔗和檸檬味道。
如此品質(zhì),竟然只要 70 塊錢,真令人難以置信。
(PS.請(qǐng)不要跟我提百加得 151 這樣沒(méi)有逼格的朗姆酒。你已經(jīng)不是男孩子了,不需要靠酒精來(lái)證明自己有多 man,對(duì)不對(duì)?)
5.Brandy(白蘭地)
前段時(shí)間剛看過(guò)一個(gè)行業(yè)報(bào)告,說(shuō)法國(guó)人民內(nèi)部消耗的白蘭地,大多都是 vsop,最貴的 xo 級(jí)別,反而全賣給亞洲人民。在銀座的紙醉金迷中,在廣東人民的大排檔桌上,一瓶瓶的被消耗掉(]了。
看完報(bào)告,一股“民族自豪感”,油然而生。
咱中國(guó)人民開(kāi)始喝啥,啥肯定就貴。
100 元以下的白蘭地?別想了。
玩笑話說(shuō)完,講點(diǎn)正經(jīng)的。
法國(guó)的白蘭地,尤其是干邑和雅文邑,在世界哪兒都算貴價(jià)飲品。你說(shuō)法國(guó)人會(huì)炒作文化也好,因?yàn)閼袑?dǎo)致人工貴也好,反正白蘭地就是比其他烈酒貴了一大截。
100 元以內(nèi),相比選擇淘寶網(wǎng)上的各種莫名其妙不靠譜的“法國(guó) XO 級(jí)白蘭地”,選擇西班牙大廠的白蘭地明顯更靠譜。
但西班牙白蘭地的風(fēng)格和法國(guó)白蘭地差別不少。相信很多朋友想嘗試的白蘭地都是“正統(tǒng)”的法國(guó)風(fēng),所以這兒我就不推薦具體的廠牌了。
多花點(diǎn)預(yù)算,從干邑和雅文邑地區(qū)的 VSOP 開(kāi)始喝起吧。
6.hisky(威士忌)
有一個(gè)很有名的說(shuō)法,叫三四十歲的男人喝威士忌,五六十歲的男人喝白蘭地。
這句話其實(shí)并不是說(shuō)白蘭地比威士忌更有內(nèi)涵,需要你擁有更多的閱歷才懂得欣賞。恰恰相反,是因?yàn)橥考杀劝滋m地多了更多的口味,你可以在一杯威士忌里體會(huì)到花果、香料、堅(jiān)果、煙熏、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道。只有正當(dāng)壯年的男性,才有勇氣和自信去接納和包容更多的重口味。人到了老年,反而就跟孩子一樣,只喜歡一些甜嘴又溫和的東西啦。
正因?yàn)橥考蓳碛腥绱硕嗟目谖逗涂赡苄,所以即使是只為大家推薦 100 元以下的威士忌,我們也不得不把它分為幾類分別推薦。
6.1 Scotch 蘇格蘭威士忌
100 塊以內(nèi)的蘇格蘭威士忌,值得推薦的有 Johnnie alker 尊尼沃克的 red label 紅方(紅牌),和 Famous Grouse 威雀
6.1.1 Johnnie alker 尊尼沃克
尊尼沃克(約翰走路)這個(gè)牌子應(yīng)該算是世界上最有名的威士忌品牌了,實(shí)際上它也是全球最暢銷的威士忌品牌。
很多人都喜歡它。古龍成名之前喝不起白蘭地 XO,每次拿到稿費(fèi),就換成書和 Johnnie alker Black Label,回來(lái)和兄弟們暢飲。
村上春樹(shù)也愛(ài)它。在《海邊的卡夫卡》里,他干脆把一個(gè)很重要的角色就取名為尊尼沃克。
很多威士忌愛(ài)好者喝了一點(diǎn) Single Malt,就瞧不起 Blend hisky 了。藍(lán)方和黑方都入不了他們的眼,更別提不到 100 塊的紅方了。
但我還是想在這兒推薦一下紅方。它有著最基本的蘇格蘭威士忌口味,而且價(jià)格便宜,隨處都能買到。
你可以純飲它,加水,加冰塊,混入蘇打水,牙疼時(shí)止疼,輕感冒時(shí)當(dāng)藥。。。無(wú)論你怎么喝它,都可以無(wú)拘無(wú)束,just keep alking(這句話也是該廠的廣告詞)。
廣告狂人里,主人公 Don 在產(chǎn)室門口焦急的等待消息時(shí),和他同樣在等待自己妻子消息的一名獄警,摸出了偷偷帶進(jìn)來(lái)的一瓶紅方與他分享。不同階級(jí)不同地位不同生活方式的兩個(gè)男人,好像一下子成了可以敞開(kāi)心扉無(wú)所不談的兄弟,在他們喝這瓶威士忌的時(shí)候。
6.1.2 Famous Grouse 威雀
威雀的價(jià)位和尊尼沃克紅方差不多,兩者都具備了蘇格蘭威士忌的特色花果香,威雀的煙熏味道,會(huì)比紅方更重一點(diǎn)。
正如我之前所說(shuō),最好的白蘭地都賣到了亞洲,法國(guó)人喝的最多的反而是 VSOP 一樣。英國(guó)人美國(guó)人平日里喝的最多的威士忌,也是這些便宜的紅方和威雀。只有亞洲人,才在平日里大喝 12 年 15 年 18 年,并且毫不猶豫的把它們跟綠茶混在一起。
如果你跟他們提紅方和威雀,就等著接受這些夜店和酒吧達(dá)人的嘲笑吧。
我真心覺(jué)得這點(diǎn)挺不好的,你覺(jué)得呢?
6.1.3 李峰的私房雞尾酒
在這兒悄悄的告訴大家一個(gè)私房雞尾酒秘方。
拿一個(gè)干凈沒(méi)帶水的 Highball 杯(就是大家用來(lái)喝牛奶的那種長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的杯子)或者古典威士忌杯,用檸檬片在杯口抹一圈讓杯口沾濕,接著把杯口在沾滿鹽的白紙上轉(zhuǎn)一圈,讓杯口均勻的帶上一圈鹽霜。
然后在杯內(nèi)放滿冰塊,加入三分之一的紅方或者威雀,用七喜補(bǔ)足杯內(nèi)剩余部分。最后將那塊檸檬片丟進(jìn)去。
只要你控制好了威士忌和七喜的比例,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),普通的紅方和威雀,竟然能變得這么好喝!
第一口全是花果香和檸檬的討喜甜味,接著你就能慢慢感覺(jué)到那股迷人的煙熏味道因?yàn)闅馀莸脑虻玫搅俗畲蠹せ睿诘哪且稽c(diǎn)點(diǎn)鹽霜,則在增添了咸味的同時(shí),讓這些花果香和煙熏味變得更加深沉繁復(fù),讓余味更顯悠長(zhǎng)。
一杯好的雞尾酒,真心有化普通為神奇的力量。
6.2 Bourbon 波本威士忌
6.2.1 聊聊波本的格調(diào)
Bourbon 波本威士忌起源于美國(guó),和優(yōu)雅花果香的 Scotch 不同,它的香味更奔放、更甜美,有非常重的香草、烘烤和其他橡木桶帶來(lái)的氣味。
法律規(guī)定波本威士忌至少要用占原料比例 50%以上的玉米釀造,用全新且經(jīng)過(guò)重火烘烤(這就是波本為何會(huì)有那么濃的香草味道)的美國(guó)白橡木桶陳年。但陳年多久沒(méi)有時(shí)間限制,因此相對(duì) Scotch,波本會(huì)略顯得暴烈和粗糙一些。
所以歐美文學(xué)作品里,紳士往往喝 Scotch,漢子往往喝 Bourbon。
但正如我在《當(dāng)我們討論品酒的時(shí)候,我們?cè)谡務(wù)撌裁础防锼f(shuō),真正的善于裝腔者,會(huì)游刃有余于大俗和大雅之間,用大雅擊敗小雅,用大俗擊敗大雅。
這個(gè)道理放在波本這兒同樣適用。正因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得 Scotch 比 Bourbon 更有格調(diào),那么逼格高的人,有時(shí)候也會(huì)在附庸風(fēng)雅的人面前毫不在意的大喝波本威士忌。
美國(guó)的硬漢派推理作家深諳此中道理。他們希望自己塑造的文學(xué)角色比誰(shuí)都硬漢比誰(shuí)都粗魯,但又希望他比誰(shuí)都溫情比誰(shuí)紳士,要表現(xiàn)這一點(diǎn),波本威士忌真是最好的道具。在勞倫斯布洛克著名作品馬修系列的《酒店關(guān)門之后》一書里,主人公馬修與酒吧里的女人就好好談?wù)撨^(guò)波本的格調(diào)問(wèn)題。
“波本的格調(diào)不高!彼f(shuō),“你知道我意思吧?”
“我倒覺(jué)得這是紳士喜歡的口味!
“紳士到這種酒吧里,就是想放浪一下。蘇格蘭威士忌適合那些穿西裝、打領(lǐng)帶的家伙跟幼兒園的小朋友。波本是那些想釋放獸性、想偶爾調(diào)皮一下的大男孩喝的。波本要在酷熱的夏天,而且不在乎汗流浹背的時(shí)候喝!
是的,布洛克把熱愛(ài)蘇格蘭威士忌的人,都視作是假惺惺和虛偽的人,而波本才是真正人性化的選擇。雖然在那些完全不能接受威士忌的人看來(lái),波本喝起來(lái)像油漆,蘇格蘭威士忌像藥——又有什么差別呢?
6.2.2 值得推薦的波本
100 塊以內(nèi)的知名波本,有 Jim Beam 占邊、Four Roses 四玫瑰、和 ild Turkey 野火雞。
如果你只是用波本做威士忌可樂(lè)喝,那么最便宜的占邊就好。它簡(jiǎn)單直接,香草香氣撲鼻,但酒體單薄,層次簡(jiǎn)單。
村上春樹(shù)早期的青春三部曲,主人公或者還在讀書,或者剛剛大學(xué)畢業(yè)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)和工作。也就是說(shuō),都很年輕,都什么錢。這個(gè)時(shí)候,占邊自然是最好的選擇。
所以在《且聽(tīng)風(fēng)吟》里,“那天晚上,老鼠一滴啤酒也沒(méi)喝。這絕不是什么好預(yù)兆,相反的,他連續(xù)不停喝了五杯 JimBeam 加冰塊!
在《1973 年的彈子球》里,“我和我的朋友在由澀谷往南平臺(tái)之間的坡道上租了一間大廈中的房子,開(kāi)了一家以翻譯為業(yè)的辦公室。資金是由朋友的父親出的,不過(guò)說(shuō)起來(lái)也算不上什么驚人的金額,除了房子押金之外,只買了三張鋼制辦公桌、十幾本字典、電話,和半打波本威士忌而已!
但如果你想至少能純飲把玩一下波本,就選四玫瑰和野火雞吧。
我一般稱它們野漢子酒:)
6.3 日本威士忌
你可以不喜歡日本這個(gè)國(guó)家,但你不得不承認(rèn),日本人真是做什么,像什么。
剛開(kāi)始喝威士忌的時(shí)候,我也跟很多人一樣,迷信蘇格蘭,輕視波本和愛(ài)爾蘭,至于日本威士忌,那是什么東西?
后來(lái)喝到了日本的單一麥芽威士忌,覺(jué)得它還真不錯(cuò),很有蘇格蘭斯佩賽地區(qū)的風(fēng)范。不過(guò)考慮到日本的人工和物價(jià),產(chǎn)品的價(jià)格不可能低下來(lái),好像很沒(méi)有性價(jià)比的樣子。
再后來(lái)吧,在艾萊地區(qū)的重海風(fēng)重泥煤重口味單一麥芽里泡久了,偶然中又喝了幾次日本威士忌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)它的清新的花果香里還沁著蘇格蘭威士忌完全沒(méi)有的清甜,舒服的花果香,幾乎感覺(jué)不到的酒精刺鼻感,這是喝 Scotch 完全不可能有的體驗(yàn)。說(shuō)實(shí)話,喝慣了重口味的 single malt,再回過(guò)頭來(lái)喝喝日本威士忌,真如吃零嘴一樣有種甜嘴又甜心的快感。
到了這個(gè)時(shí)候,我就從一個(gè)威士忌原教旨主義者,變成了一個(gè)溫和的世界好酒愛(ài)好者,也會(huì)經(jīng)常給人推薦日本威士忌啦。
之前說(shuō)了,日本的威士忌,相比 Scotch 而言,性價(jià)比不是太好。所以 100 塊以內(nèi)的日本威士忌,勉強(qiáng)只有三得利的角瓶一款,但是這款酒普普通通,在日本和各地的日式居酒屋,基本都是拿來(lái)兌果汁兌蘇打兌水一塊喝的,所以我個(gè)人并不推薦。
如果你真要嘗試日本威士忌,我建議你稍微加一點(diǎn)預(yù)算,用一百五十塊左右的價(jià)格,買一瓶 Suntory Old hisky 三得利老牌威士忌。
它的香氣豐富,回味悠長(zhǎng),有迷人的堅(jiān)果味道,酒精和香氣的融合度也處理的非常好,不會(huì)有同等價(jià)位的 scotch(比如之前推薦過(guò)的尊尼沃克黑方)的酒精刺鼻感。我個(gè)人覺(jué)得,算是日本威士忌里難得的具有性價(jià)比的一款了。
最后推薦一個(gè)三得利老牌的電視廣告視頻,個(gè)人覺(jué)得是我目前為止看過(guò)的最好的酒類電視廣告了。
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對(duì)了,也許你會(huì)想支持下我的微醺之美?如果你之前關(guān)注過(guò),相信你已經(jīng)能知道很多酒類問(wèn)題的答案了:)
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篇二 : 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會(huì)生成有毒物質(zhì),危害健康。(]
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
2、涼粉
因其在加工過(guò)程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,促使人醉酒,危害健康。[]
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會(huì)誘發(fā)癌癥。()
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
4、燒烤
在燒烤過(guò)程中,食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時(shí)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。[]而且,肉類中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí),燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。
由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。這是因?yàn)榫凭且环N有機(jī)溶劑,它能使消化道血管擴(kuò)張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。另外,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發(fā)生作用,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強(qiáng)致癌物的活化。
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
健康下酒菜的做法:
1、做下酒菜時(shí)宜放些糖
酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。(]所以做下酒菜時(shí),應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如糖醋魚(yú)、糖藕片、糖炒花生米等。
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
2、選擇富含蛋白質(zhì)的菜
酒水入腸,會(huì)影響人體的新陳代謝,易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。[)因此,下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
酒醉后吃什么 4類下飯菜喝酒一碰就喪命 酒后究竟吃什么
3、備幾款堿性食品
雞鴨魚(yú)肉等多屬酸性食品,為了保持體內(nèi)的酸堿平衡,下酒菜里應(yīng)有堿性食品,如炒豆芽、菠菜、蘋果等果蔬食品。()
篇三 : 最好喝的白酒是什么?為什么?
[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?
口感和價(jià)格又怎么樣?下面就看看小編為您搜集整理的參考答案吧。網(wǎng)友吳小思對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
本人前職業(yè)是白酒銷售。一定程度上,這個(gè)好喝還是因人而異,畢竟不同的香型,接受起來(lái)有芥蒂。非要分個(gè)高下的話,我認(rèn)為最好喝的醬香型的酒。中國(guó)以茅臺(tái)為代表,郎酒也不錯(cuò),但同價(jià)位的青花郎與飛天茅臺(tái),包括我在內(nèi)的許多人還是認(rèn)為茅臺(tái)更勝一籌。下面從幾方面說(shuō)說(shuō):
一、從市場(chǎng)來(lái)看,中國(guó)白酒的領(lǐng)軍品牌是誰(shuí)?茅臺(tái)無(wú)疑,且茅臺(tái)是主高端產(chǎn)品的。未反腐之前軍政系統(tǒng)絕對(duì)是白酒消費(fèi)主力,這么大的一個(gè)消費(fèi)群體,里面老酒鬼能少?一直鐘愛(ài)茅臺(tái)除了茅臺(tái)與軍隊(duì)關(guān)系一直都好這個(gè)原因外,好喝才是硬道理。
二、從生產(chǎn)工藝和升值情況來(lái)看,醬酒的生產(chǎn)周期與復(fù)雜程度是長(zhǎng)于其他香型的酒的;且醬酒的收藏價(jià)值也是最高的,不僅是因?yàn)獒u酒產(chǎn)量少,更重要的是醬酒放久了,品質(zhì)的提升最為明顯。三、從色香味上來(lái)看:
好的醬酒是呈琥珀色的,次點(diǎn)發(fā)黃,最次微黃,粘稠度隨品質(zhì)下降而降。不知道是不是我個(gè)人觀念,我念想中的瓊漿玉液就是如此,而非質(zhì)地如白開(kāi)水一般的其他香型酒。
醬香醬香,真的如醬一般的香味。我家是江蘇的,慣例喝的是濃香型酒,喝清香也還習(xí)慣。后來(lái)喝慣了醬酒,就聞不慣濃香的酒了,感覺(jué)滿滿的酒精味,清香型也就略好。如果單聞感覺(jué)不到醬香的特別,我再提一提打酒嗝,濃香、清香打酒嗝絕對(duì)是酒精味,醬酒打得是香味。且醬酒的香味經(jīng)久不散,實(shí)習(xí)時(shí)我在宿舍打破了一瓶,放陽(yáng)臺(tái)上三天還有余香。
至于味,其實(shí)挺見(jiàn)仁見(jiàn)智。醬酒相對(duì)來(lái)說(shuō)是勁兒比較大的,比較醇厚,有的人就喜歡清爽的白酒也沒(méi)辦法。但是老酒鬼往往是覺(jué)得醬酒喝著好喝,一次和客戶小酌,喝了瓶清香的青稞、開(kāi)了瓶濃香的、最后還是換了個(gè)醬酒夠味兒。且這個(gè)客戶并不是一直都喝醬酒的。
最后說(shuō)一下醬酒是很排他的一種香型,一但覺(jué)得醬酒好喝,喝濃香的酒真是煎熬。且醬酒的口味是要人慢慢習(xí)慣的,喝的酒越好,習(xí)慣的越快。如果第一次就喝茅臺(tái),至少不會(huì)覺(jué)得醬酒難喝。
網(wǎng)友李淼對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
這里說(shuō)的白酒僅指中國(guó)白酒,不包括伏特加、清酒、日本韓國(guó)燒酒、龍舌蘭酒之類的無(wú)色酒類。
要說(shuō)最好喝,毫無(wú)疑問(wèn),大多數(shù)喝白酒的人都會(huì)推薦本地白酒:由于幾百年來(lái)的自然選擇,本地酒無(wú)疑最適合本地人的口味,否則難以立足。而這種情況我們不討論,因?yàn)闆](méi)有辦法,我本身傾向于本地酒二鍋頭。
白酒的口味可以分為三大類:濃香,醬香,清香。能夠同時(shí)接受這三種口味的人很少,因?yàn)樘}卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物,使白酒的味道也不盡相同。
先說(shuō)我自己最喜歡的清香型,代表是北方諸酒,以口味最為基本的白干為基礎(chǔ),周邊誕生了很多名酒:山西汾酒,北京二鍋頭,衡水老白干。特點(diǎn)是流動(dòng)性好,入口甘甜,酒氣揮發(fā)快,后味少。我的習(xí)慣是配小菜或者小吃,爆肚配二鍋頭是一絕味,河間驢火配老白干也是上品。
濃香型是我可以接受的品種,代表作有高檔酒五糧液,中檔的全興大曲,沱牌曲酒,以及平民級(jí)別的牛欄山白瓶濃香。這種酒的特點(diǎn)是有一定粘性,入口味道重,有香氣,類似于波本威士忌的感覺(jué),但后味重,有回香。由于這種回香,一不留神就容易喝多(這主要跟個(gè)人酒品有關(guān))。一般配合味道比較濃的菜喝,比如魯菜川菜等等。菜濃酒濃,菜淡酒淡,這是我個(gè)人的喜好。
醬香型是我不能接受的品種,代表作是茅臺(tái),郎酒。這種酒的發(fā)酵時(shí)間最長(zhǎng),味道最重,普遍產(chǎn)于西南邊陲蜀中腹地,與當(dāng)?shù)氐娘嬍晨谖恫粺o(wú)關(guān)系。特點(diǎn)是掛杯厚重,味道深邃,余味綿長(zhǎng)。但我本身味覺(jué)偏靈敏,所以對(duì)于味道過(guò)于深厚的醬香酒反而有一種不適的感覺(jué)。因?yàn)榧依餂](méi)有紅十字會(huì)和民政部的人,這種酒喝到的機(jī)會(huì)也比較少。
白酒喝起來(lái)是最簡(jiǎn)單的酒,一小口就可以知道適不適合自己。不過(guò)我推薦的“品”白酒的方法是,同一系列酒,從酒精度高的品種喝起。37度,45度,52度,63度,有可能你接受得了大多數(shù)酒的37度,但那是因?yàn)樵瓭{含量少,酒“稀”所以味覺(jué)沒(méi)有反應(yīng)的緣故:大多數(shù)酒宴也都用這種酒,不求品味僅求氣氛。但若想喝出趣味來(lái),試試高度的。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
關(guān)于什么酒好喝?全國(guó)人民都是酒盲,討論就是瞎子摸象;貧w本質(zhì)——
1-什么是酒——含糖農(nóng)作物(就是糧食或水果),加入糖化發(fā)酵劑(就是曲),經(jīng)時(shí)間發(fā)酵,上甑(就像一個(gè)大蒸鍋)蒸餾,出來(lái)的就是蒸餾酒。中國(guó)蒸餾酒,就是中國(guó)白酒。
2-人類為什么要喝酒——因?yàn)榫,是唯一可以通過(guò)腸胃影響人的神經(jīng)系統(tǒng)的食物,這種影響,可以帶來(lái)松弛、從容、灑脫、自在、舒暢的感覺(jué)......因此,全世界,幾乎所有民族,都有自己的酒。因?yàn)椋祟,都喜歡輕松、舒暢、酣爽。
回答了以上兩個(gè)問(wèn)題,我們才有【入門資格】來(lái)回答【什么酒好喝】這個(gè)問(wèn)題。
3-3-什么酒好喝——此問(wèn)題有兩個(gè)角度,第一,從人的角度出發(fā):既然喝酒是為了爽,也就是古人所說(shuō)的醺、酣、酩、酊......那就要看什么樣的酒讓人很容易醺、酣、酩、酊......但,切切注意——醉,是不對(duì)的哦!
什么是醉——血液酒精中毒!這是千古以來(lái),沒(méi)人喜歡的。
什么是醺——內(nèi)心松弛,輕松的感覺(jué)。
什么是酣——內(nèi)心奔放,舒朗,自由自在的感覺(jué)。
什么是酩酊——身心狂放至極,無(wú)法控制的樣子。
因此,從人的角度出發(fā)——容易醺、酣的,就是好酒。但絕不能頭暈、頭疼,那是喝醉,對(duì)身體傷害。這是什么酒呢?以我搜酒探酒藏酒十年的認(rèn)知——很簡(jiǎn)單,絕不可以喝食用酒精、香精香料,化學(xué)勾兌的酒。好喝到底有什么標(biāo)準(zhǔn)呢?
好喝的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(也就是甜醺美酣需要的釀造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))——
純糧——要用好糧食
固態(tài)——要固態(tài)發(fā)酵法
大曲——曲為酒骨
醬香——唯有醬香是純糧
古法——老祖宗傳下來(lái)的工藝,不能隨便高科技、現(xiàn)代化
土窖——窖藏環(huán)境接地氣
我的回答,肯定會(huì)有很多人拍磚——因?yàn)橹袊?guó)人99%已經(jīng)是酒盲!為什么呢?這都是被無(wú)良的酒廠酒商廣告促銷欺騙的,全國(guó)酒廠唯一的方法論就是【吹牛B】!什么國(guó)窖、年份、原漿......都是空洞的欺騙。老百姓呢?都是瞎子摸象,不懂裝懂。實(shí)際的情況是——90%以上的酒,都大量添加酒精、香精、香料......除了醬香,其他所有香型的商品酒,都是酒精香精香料的化學(xué)酒,當(dāng)然傷身體。
4-什么酒好喝?——從酒的角度出發(fā),就要拋開(kāi)酒廠騙人編造出的所有廣告概念,回歸本質(zhì)——
用什么糧食釀?
用什么曲發(fā)酵?
用多少糧食?
用多少曲?
糧食的價(jià)格、成本、化學(xué)結(jié)構(gòu)?
曲的發(fā)酵溫度、制曲時(shí)間?
怎樣發(fā)酵?
怎樣蒸餾?
基酒窖藏多久?
就這九個(gè)問(wèn)題,全國(guó)的酒廠如果都來(lái)做一遍,我告訴大家——100家垮掉99家!唯有真正的好酒,可以經(jīng)得起酒鬼們的嘴、身體、時(shí)間的檢驗(yàn),這就是——純糧、固態(tài)、大曲、醬香、古法、土窖釀出來(lái)的好酒。
網(wǎng)友ALLAN SUN對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
這個(gè)問(wèn)題很難回答,味覺(jué)是相當(dāng)主觀的東西,而且同當(dāng)時(shí)的心情、身體的疲勞度、是否剛抽完煙等等有著密切相關(guān),何況各種酒的品飲方式、時(shí)機(jī)都不同,硬要說(shuō)最,很難。只能說(shuō),在當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù),?duì)面有著某個(gè)特定的人,等等,這些變量因素一同,匯集成了一個(gè)綜合的評(píng)價(jià)與判斷。
如果回到酒,我認(rèn)為未必一定是最貴最好,聽(tīng)一位長(zhǎng)年做酒的朋友說(shuō)過(guò),現(xiàn)在的所謂XX50年之類,里頭有一滴那個(gè)所謂“50年原漿”就不錯(cuò)了。每個(gè)地區(qū)應(yīng)該都有當(dāng)?shù)氐暮镁啤?/p>
另外,我倒是推薦大家喝另一種白酒,所謂的“白葡萄酒”。 首先,它不貴,作假的可能性比較少;其次,它屬于酸甜型,口味清淡,其實(shí)最適合中國(guó)菜的佐餐。因?yàn)椴黄茐闹袊?guó)菜本身的味覺(jué)體驗(yàn);最后,它營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是夏天,冰鎮(zhèn)以后,喝啤酒太漲,喝白酒太躁,黃酒后勁大,且醉過(guò)后難受,紅酒又過(guò)于豐富細(xì)膩,適合一人獨(dú)酌。那么,餐桌上,最適合的就是白葡萄酒了。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
香茶藥酒,在中國(guó)人的生活里已經(jīng)延續(xù)了這么多年,除了香和藥(請(qǐng)注意,這個(gè)藥不是普通治病的藥),茶和酒好像從來(lái)就未曾式微過(guò)。不同之處我個(gè)人覺(jué)得茶是浸出物,來(lái)的樸素直白,酒卻是變化多端,深沉而復(fù)雜(不認(rèn)同茶酒類比的請(qǐng)忽略我,別來(lái)拍磚了)
最近一段時(shí)間到是真的對(duì)比了一些酒,這要感謝某個(gè)購(gòu)物網(wǎng)站的促銷以及為了促銷而漫天飛的郵件
何種酒好喝,真是因人、因地、因時(shí)、因事而異了,很難有定論,非要比個(gè)高下出來(lái),注定會(huì)是個(gè)爭(zhēng)執(zhí)。
本身就是個(gè)以資消遣的東西,乃是道地的化外之物,排憂解悶、怡情遣懷之用,興致所至,信手拈來(lái)也就是了
之前看豐子愷的散文,提到他在西湖邊上碰到的一個(gè)人 ------“每見(jiàn)一中年男子,蹲在岸上,向湖邊垂釣。他釣的不是魚(yú),而是蝦。釣鉤上裝一粒飯米,掛在岸石邊。一會(huì)兒拉起線來(lái),就有很大的一只蝦。其人把它關(guān)在一個(gè)瓶子里。于是再裝上飯米,掛下去釣。釣得了三四只大蝦,他就把瓶子藏入藤籃里,起身走了。我問(wèn)他:“何不再釣幾只?”他笑著回答說(shuō):“下酒夠了。” 我跟他去,見(jiàn)他走進(jìn)岳墳旁邊的一家酒店里,揀一座頭坐下了。我就在他旁邊的桌上坐下,叫酒保來(lái)一斤酒,一盆花生米。他也叫一斤酒,卻不叫菜,取出瓶子來(lái),用釣絲縛住了這三四只蝦,拿到酒保燙酒的開(kāi)水里去一浸,不久取出,蝦已經(jīng)變成紅色了。他向酒保要一小碟醬油,就用蝦下酒。我看他吃菜很省,一只蝦要吃很久,由此可知此人是個(gè)酒徒。”------
我心時(shí)向往之
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
首先,說(shuō)白了個(gè)人認(rèn)為真正懂白酒的人很少一部分會(huì)來(lái)上知乎的。
從我個(gè)人而言,大學(xué)的時(shí)候在酒行做過(guò)一段時(shí)間,嘗過(guò)一些個(gè)種類的白酒,湊個(gè)數(shù)。
最為推薦的是1952年評(píng)出的四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。之后幾十年間又通過(guò)品鑒會(huì)評(píng)出過(guò)幾大名酒,但是最受大家認(rèn)可的仍然是早年的四大名酒(圖片為某電商四大名酒組合的商品圖片,非當(dāng)年評(píng)選所用白酒品類)。
這四大名酒分別代表了四大香型: 這四大名酒分別代表了四大香型:
茅臺(tái)——醬香型或茅香型(其他典型代表:郎酒)
汾酒——清香型或汾香型(其他典型代表:黃鶴樓、二鍋頭)
瀘州老窖——濃香型(其他典型代表:五糧液、蘇酒的三溝一河)
西鳳酒——鳳香型(乙酸乙酯的濃香味道)
四大名酒作為當(dāng)年由國(guó)家牽頭、從100多種品類的白酒篩選出來(lái)的優(yōu)秀品種,而且經(jīng)歷了多年以來(lái)大眾的品茗已然口碑不錯(cuò),基本上可以算得上題主所問(wèn)的“最好喝的白酒”了。
下面談?wù)剛(gè)人觀點(diǎn)。
我們平時(shí)喝白酒,更多的可能還是家庭、朋友聚餐,而非商務(wù)談判或者其他場(chǎng)景。那么我個(gè)人對(duì)白酒的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注四點(diǎn),大家可以參考:開(kāi)瓶后的香氣是否濃郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞咽的難度和是否順滑、飲酒后上頭程度
以上四個(gè)指標(biāo)決定了對(duì)我來(lái)說(shuō)哪些白酒可以稱為”好酒“。
從個(gè)人角度點(diǎn)評(píng)一下四大名酒(多為個(gè)人觀點(diǎn)+道聽(tīng)途說(shuō),專業(yè)人士指正)——
茅臺(tái):
一句話,不愧是醬香典范。從我個(gè)人了解應(yīng)該算是部隊(duì)里面常用到的酒,而平時(shí)家庭聚餐即使喝茅臺(tái)一般也只是偶爾用茅臺(tái)王子。個(gè)人喝到茅臺(tái)的次數(shù)不多,”杯底留香“是我的主要印象。醬香酒的所謂“掛杯”現(xiàn)象是很明顯的,視覺(jué)上會(huì)有種“厚重”的觀感。而入口之后,茅臺(tái)主要體現(xiàn)的是其“醬香”和“窖香”,很大一部分貢獻(xiàn)來(lái)自于小麥制作的酒曲(假冒茅臺(tái)很多是高粱酒,口味清甜但不夠厚重,掛杯程度也較弱)。另外茅臺(tái)的原漿如果能嘗到的話,真心推薦各位去品嘗一下。另外插一句,郎酒與茅臺(tái)不僅香型相同,而且口味差別不大。作為赤水河沿線,郎酒和茅臺(tái)釀酒的水可以說(shuō)是類似的(郎酒好像是用山泉水釀的),而且工藝相仿。因此如果對(duì)醬香型情有獨(dú)鐘但是覺(jué)得喝茅臺(tái)有點(diǎn)兒奢的話,郎酒是非常好的選擇。
汾酒:
清香型酒有典型的清亮感——如果不是豪飲,把二鍋頭小嘬一口輕輕吞咽,喉嚨和上顎之間會(huì)回蕩著這種清香。清香型白酒入口對(duì)口腔的刺激是相對(duì)比較弱的,反而有種清甜的味道,但個(gè)人感覺(jué)吞咽之后的刺激度相對(duì)較高。汾酒和茅臺(tái)之間是有很多故事的,后來(lái)也有很多爭(zhēng)議。感覺(jué)汾酒或者大部分清香型白酒喝起來(lái)是一種家鄉(xiāng)味道,可能這跟親友聚餐的時(shí)候喜歡喝清香型的白酒有關(guān)。
瀘州老窖:
瀘州老窖幾種品類(國(guó)窖1573,特曲,頭曲等)的酒喝的比較多,也基本上是我的最愛(ài)。和香型名稱對(duì)應(yīng)的,是瀘州老窖濃厚的香氣,入口香甜,雖然不如茅臺(tái)厚重、不比汾酒清冽,但是比較順滑綿長(zhǎng),回味無(wú)窮。
值得一提的是,這款酒被評(píng)為四大名酒的品類是瀘州老窖特曲,而國(guó)窖1573是后來(lái)逐漸開(kāi)發(fā)出的新的品類。而據(jù)說(shuō),略過(guò)兩種品類的酒窖和基酒不同不談,國(guó)窖1573的原料僅僅是比特曲多了一種香料。從我的口感上,國(guó)窖1573和特曲的區(qū)別的確不大;可以說(shuō),特曲的性價(jià)比更高。
(這里補(bǔ)充一下,我們平時(shí)喝的白酒大都不是真正的原漿酒而是勾調(diào)酒,這里所說(shuō)的香料即調(diào)酒師在原漿酒產(chǎn)出之后按照一定比例添加的物質(zhì)。度娘百度百科: 原漿酒,顧名思義,就是通過(guò)發(fā)酵蒸餾出來(lái),不經(jīng)過(guò)任何勾調(diào)(勾兌)工藝的原酒,也叫基酒。而真正的好酒往往又都是通過(guò)勾兌產(chǎn)生,從古至今,調(diào)酒師在白酒生產(chǎn)和品牌構(gòu)建中扮演著極其重要的角色。對(duì)于大多數(shù)愛(ài)好喝酒的人來(lái)說(shuō),原漿酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)調(diào)酒師 的勾兌缺少一種口感,很難受消費(fèi)者喜歡。)
西鳳酒:
鳳香型,和濃香型口味類似,但是味道豐富度更高,而且細(xì)嗅有些異香(乙酸乙酯的味道)。西鳳酒還是有點(diǎn)兒烈的,苦辣甜都比較濃重;雖然香氣回味悠長(zhǎng),但是舌尖上的味道遺留較少。這一定程度上使得有些人喝西鳳酒容易“不過(guò)癮”——越喝越覺(jué)得香,越喝越想喝。陜西產(chǎn)的酒真心可以稱得上“美酒”,而且由于其異香,讓我感覺(jué)西鳳酒可能受到了西域釀酒工藝的影響。
四大名酒看過(guò)來(lái),可以說(shuō)都可算得上“最好喝的白酒”,其中我個(gè)人最愛(ài)的是瀘州老窖特曲。
個(gè)人建議,親友聚餐,可以嘗試瀘州老窖特曲或者頭曲、汾酒青花瓷,口味和文化價(jià)值兼具,而且價(jià)格適中。
網(wǎng)友rachel對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
茅臺(tái),喝了很多都不會(huì)難受
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
金門高粱?诟袠O佳,價(jià)格未知。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
去北京大笨象餐廳吃自助餐時(shí)喝到一種很好的伏特加,贊不絕口,連說(shuō)走前要記下是什么牌子。
后來(lái),當(dāng)然是什么都不記得了。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
茅臺(tái)五糧液啊,芳香成分多,雖然沖點(diǎn),但第二天渾身泰然,如果你喝不了,說(shuō)明你的胃不行。
其余清香型的都是扯淡,釀酒成本在那擺著呢,入口綿,上頭是百分百的。
牛二、鐵貴口碑還可以,性價(jià)比不錯(cuò)。
網(wǎng)友gy pi對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
西鳳原漿 或者是原裝的xo(不是那種經(jīng)過(guò)貼有經(jīng)銷商標(biāo)簽進(jìn)口的xo)
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
42度白牛,性價(jià)比極高
網(wǎng)友約翰對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
西鳳酒52度,380元左右
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
每個(gè)人有不一樣的口味...
我還是喜歡濃香型的,對(duì)清香型和醬香型沒(méi)什么興趣
清香型的酒老遠(yuǎn)聞起來(lái)就是一股酒精味,感覺(jué)像是用乙醇兌出來(lái)的,倒出來(lái)跟清水一樣,看著就沒(méi)厚重感,喝進(jìn)去一股苦味,咽不下去,特別是二鍋頭,喝了就頭疼
濃香型的話,說(shuō)實(shí)話,一股酒香味(大概就是介于清香和酒精之間的味道),淡淡的,回味長(zhǎng),不容易上頭,跟伙計(jì)哥們幾個(gè)喝上半天,舒服得很
醬香型的酒不是不喜歡,是喝不大習(xí)慣,味道也不錯(cuò),辣味重,香味濃,特別喜歡倒酒的時(shí)候那種能把酒拉成絲線那么細(xì)的感覺(jué),就是醉的快,茅臺(tái)三兩下去跟喝了半斤五糧液(濃香型)差不多
不過(guò)俺還是戒酒了,哈哈,喝多了就成話癆,酒品不好,所以干脆不喝
網(wǎng)友盧葭對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
二鍋頭、68度的五糧液,濃香型。
網(wǎng)友鄧豪對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
從來(lái)沒(méi)覺(jué)得白酒好喝過(guò),但是享受喝到剛剛好,忘掉身份、稱兄道弟無(wú)話不說(shuō)的狀態(tài)
網(wǎng)友劉路對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
在喝酒上比較土鱉,洋酒我是喝不下去的,超市里賣99塊的,還是賣4個(gè)9個(gè)都覺(jué)得覺(jué)得特別難喝,葡萄酒也是混合雪碧的土鱉喝法。
爸爸有酒類收藏癖,在家里最常喝的是茅臺(tái)或者劍南春。他有一些珍藏版的茅臺(tái)和酒鬼,是不讓喝的。但是讓我最難忘的是還是他自己泡的棗子酒,那一年,用五糧液和一些極品棗子泡的,存了3年之后,開(kāi)啟來(lái)喝,那滋味,沁香甘甜。
網(wǎng)友唐羽對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
湊個(gè)數(shù)。
上次我老婆去重慶出差,在當(dāng)?shù)睾攘擞逯荽笄澆唤^口。說(shuō)入口柔順,清甜,是她喝過(guò)最好喝的酒。
我老婆不太愛(ài)喝酒,但跟我一起也淺嘗過(guò)各種白酒。如果連她都說(shuō)好喝,也許是真的好喝。
我在淘寶看到有賣的,價(jià)格也實(shí)惠,買了兩瓶試試,渝州大曲和渝州老窖各一,今天剛到貨,回頭試試再補(bǔ)發(fā)喝后感。
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根瀘州老窖口感很接近(沒(méi)有即時(shí)對(duì)比,憑回憶),確實(shí)很柔,略帶甜味,但是價(jià)格要遠(yuǎn)低于瀘州老窖,所以性價(jià)比很高。
網(wǎng)友阿扁對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
山西汾酒。清香,不膩。
網(wǎng)友何出此言對(duì)[什么酒好喝]最好喝的白酒是什么?為什么?給出的答復(fù):
可能每個(gè)地區(qū)的人口味都不同吧,我感覺(jué)最好喝的白酒是古井貢酒的8年原漿酒,雖然古井貢推出了16年26年的,但是8年原漿口感最好。還有一種酒叫高爐家酒,味道也不錯(cuò)。
篇四 : 100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?
[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?
本人平時(shí)上網(wǎng)喜歡邊喝點(diǎn)酒邊玩,例如葡萄酒、啤酒或者RIO雞尾酒,求大家推薦一些100元以下淘寶有賣的好喝的性價(jià)比高的酒。
進(jìn)階版1000元以下有什么好喝的酒?下面就看看小編為您搜集整理的參考答案吧。網(wǎng)友李峰對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
(2015.1.1 烈酒篇完 有空繼續(xù)寫別的酒)
日拱一卒,永不棄坑。寫完這個(gè)回答我就回老家結(jié)婚TAT
填這么大的坑需要大家的愛(ài)和支持TAT
如果你覺(jué)得本文有點(diǎn)意思,麻煩關(guān)注下微醺之美公眾號(hào),人越多我肯定越勤快:3
另外本文介紹的酒都可以在淘寶網(wǎng)上買到,請(qǐng)大家自辯真假。請(qǐng)別讓我推薦網(wǎng)店了,負(fù)不起責(zé)任。
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《100元內(nèi)喝啥酒》
謝邀。
我常常跟人說(shuō),喝酒的時(shí)候,你應(yīng)該相信自己的直覺(jué),少聽(tīng)“專家”的忽悠。如果一個(gè)酒你覺(jué)得不好喝,是因?yàn)槟愦_實(shí)沒(méi)喝到好喝的酒。
你覺(jué)得啤酒難喝?對(duì)的,青島也好,燕京也好,確實(shí)談不上好喝。你覺(jué)得葡萄酒難喝?對(duì)的,長(zhǎng)城也罷,張?jiān)R擦T,確實(shí)就是那么難喝。
相信我,喝到真正好喝的酒時(shí),哪怕你個(gè)人這一款風(fēng)味不是特感冒,只要你說(shuō)話比較客觀,你都會(huì)承認(rèn),它絕對(duì)是款不錯(cuò)的酒,雖然它不是你的那杯茶。
一百塊以內(nèi)有真正好喝的酒嗎?當(dāng)然有,而且還不少。
不過(guò)在我開(kāi)始介紹這些百元以下的好酒的時(shí)候,我想我們首先需要達(dá)成一個(gè)共識(shí),即何為好?
有些熱情的知友在本題下分享了很多他們的經(jīng)驗(yàn)和推薦,但他們定義的“好酒”,很多都是“初學(xué)者的口味偏好”“地域性的口味偏好”“帶上了鄉(xiāng)愁和記憶的偏好”,也就是說(shuō),都不大客觀。
當(dāng)然咯,口味這么私人的東西,很難真正的客觀起來(lái)。盡管如此,我依然希望能通過(guò)個(gè)人的一點(diǎn)努力,盡力為大家推薦一些或者符合大眾喜好、或者業(yè)內(nèi)公認(rèn)好評(píng)、和“即使你不喜歡,你也會(huì)承認(rèn)它不錯(cuò)”的酒款。而且這篇回答里介紹到的酒款還會(huì)有一個(gè)共同的特征,就是能讓你方便的在網(wǎng)上買到。
大概會(huì)分為烈酒,利口酒,啤酒,和葡萄酒(紅酒,白酒,起泡酒,甜酒)篇。
一.烈酒
烈酒篇里,我們要說(shuō)的當(dāng)然是世界六大烈酒(五大基酒加白蘭地),也就是說(shuō),這幾個(gè)大類的酒,已經(jīng)能基本滿足你的日常生活、客戶交流、浪漫曖昧、補(bǔ)充酒精的需求了。
1.Gin(金酒)
100塊以內(nèi)的知名金酒,有Gordons哥頓金酒、Bombay Sapphire孟買藍(lán)寶石金酒、Beefeater必富達(dá)金酒、和Tanqueray添加利金酒。
在這里面,性價(jià)比最高的、業(yè)內(nèi)調(diào)酒師公認(rèn)的最好的酒,是添加利。
你去雞尾酒吧點(diǎn)一杯dry martini(干馬提尼),如果他們用的基酒是哥頓,你就知道它是個(gè)非常普通的酒吧。如果他們用了添加利,你大概能知道,這家店的調(diào)酒師或者老板,也許是個(gè)對(duì)自己的店有要求的人。
Mad Men(廣告狂人)里,Don Drapper的前同事,客戶總監(jiān)Duck。戒酒之后又被勾起酒癮,打電話成箱訂購(gòu)的,就是添加利金酒。
我記得他好像還跟辦公室里的人說(shuō)過(guò),“你要來(lái)一瓶嗎?這可是好酒!
2.Vodka(伏特加)
無(wú)色無(wú)味的伏特加好喝嗎?
當(dāng)然有它的妙處。
正像我在伏特加酒好喝在哪里?里說(shuō)過(guò)的,“總有些時(shí)候,你累的不想好好的把玩一杯威士忌白蘭地,只想快速的喝那么一杯,或者為了微醺,或者為了補(bǔ)充酒精。這時(shí)候,凍的粘稠的酒體從酒瓶里倒出來(lái),帶著一絲釀造原料的清香,一口氣喝下一shot,用喉嚨和胃去感受那點(diǎn)兒芬芳的伏特加,突然就變的友好多了。況且因?yàn)樗募儍、沒(méi)有個(gè)性,你反而能在任何時(shí)候享用它。不管是鮮榨的西瓜汁,還是冬天的熱咖啡,還是冰凍的鮮牛奶,你都能把這玩意兒倒進(jìn)去,不會(huì)有任何良心的譴責(zé),壓根不用思索是否糟蹋了釀酒師的那片深情!
不同的伏特加之間確實(shí)有區(qū)別嗎?
當(dāng)然有,我曾經(jīng)同時(shí)喝下十幾種不同品牌的伏特加,每一款,都有自己的特色。
100塊以內(nèi)的知名伏特加,有Absolut絕對(duì)伏特加,Smirnoff斯米諾紅牌伏特加,Skyy藍(lán)天伏特加。
一般來(lái)說(shuō),買回來(lái)隨便喝喝兌兌飲料,skyy就能滿足需求。便宜,四五十塊錢,瓶子也好看討姑娘喜歡,你還有什么不滿意的?
但如果你真的要追求酒的質(zhì)量,那必須是斯米諾伏特加了。
斯米諾比絕對(duì)伏特加要好很多,這也是調(diào)酒師業(yè)內(nèi)的共識(shí)。
(沒(méi)找到布魯斯南喝伏特加的電影截圖,放上另一位詹姆士邦德好了)(沒(méi)找到布魯斯南喝伏特加的電影截圖,放上另一位詹姆士邦德好了)
布魯斯南扮演的007里,邦德經(jīng)常一個(gè)人在酒店房間里,一shot一shot的純飲冰鎮(zhèn)過(guò)的斯米諾,淡然等待未知的危險(xiǎn)來(lái)臨。
如果你愿意超出預(yù)算二三十塊錢,那就可以買到斯米諾黑牌伏特加了。它的質(zhì)量,相比一些高端奢侈伏特加品牌,也不會(huì)差多少。
@葛巾 曾在我介紹scredriver(螺絲起子,一種用伏特加調(diào)制的雞尾酒)的專欄文章下告訴我,當(dāng)年和愛(ài)人初識(shí),他想為她點(diǎn)上一杯scredriver時(shí),她直接讓酒保拿上了一整瓶斯米諾黑牌。
真是真真正正的好氣概,真真正正的好品味。
(讓答主怒吼一句,伏特加一定要丟到冷凍室里冰鎮(zhèn)過(guò)再喝才最美妙。
3.Tequila(龍舌蘭)
Tequila本來(lái)是一種很沒(méi)品很便宜的酒,口感大概就像我國(guó)多年前的小作坊土燒酒。又烈,又粗,又暴躁。
每個(gè)國(guó)家每個(gè)行業(yè)都會(huì)有些懂營(yíng)銷懂包裝的人才,墨西哥的酒水行業(yè)也不例外。最近幾十年,在以Patron培恩、Don Julio唐胡里奧為首的一些高端龍舌蘭品牌的酒廠的努力下,龍舌蘭已經(jīng)擺脫了廉價(jià)酒的印象,成為了美國(guó)暴發(fā)戶們的最愛(ài),價(jià)格也是貴的嚇人。
龍舌蘭的問(wèn)題呢,就是好的龍舌蘭吧,雖然值得單獨(dú)小口品飲,卻動(dòng)輒幾百上千,同等價(jià)位下,獲得的體驗(yàn)沒(méi)有威士忌和白蘭地那么高。而一般的龍舌蘭呢,依然還是很爛,香氣不豐富、口感也很粗糙,只適合拿來(lái)調(diào)調(diào)雞尾酒,和在酒吧里一shot一shot的跟人血拼。
所以100元以下,隨便買買Jose Cuervo豪帥金/銀快活、或者Olmeca奧美佳就好。
對(duì)了,關(guān)于龍舌蘭有兩個(gè)小知識(shí)要告訴大家。
一個(gè)是龍舌蘭的英文其實(shí)不是Tequila,而是Mezcal。嚴(yán)格上來(lái)講,只有Tequila鎮(zhèn)出廠的Mezcal,才能叫Tequila。跟干邑是白蘭地但白蘭地不是干邑,香檳是起泡酒但起泡酒不是香檳一樣。
一個(gè)是由于美國(guó)暴發(fā)戶的奇特審美,龍舌蘭可能是最喜歡在酒瓶上做文章的酒。各種千奇百怪的瓶子造型都是它們的,在一堆骷髏頭啦、金字塔啦里面,最屌的莫過(guò)于Asombroso,有圖有真相。
4.Rum(朗姆酒)
“我的Daiquiri在Floridita,我的Mojito在Bodeguita”。
海明威的這句話,基本成了古巴旅游和古巴朗姆酒最好的廣告詞。
Daiquiri也好,Mojito也罷,對(duì)于這些清爽酸甜的熱帶雞尾酒而言,朗姆酒(甘蔗酒)永遠(yuǎn)是不可或缺的存在。
提到朗姆酒,總會(huì)讓人條件反射的想起充滿熱帶風(fēng)情的古巴。炎熱的街頭,藏在陰涼處的小咖啡館,Buena Vista Social Club的音樂(lè),配上粗粗的雪茄,當(dāng)然,還有手中那杯Mojito(一種用rum調(diào)制的雞尾酒)。
將薄荷葉和檸檬搗出汁,再倒入糖漿和朗姆酒,加上一大堆碎冰,最后用蘇打水補(bǔ)足剩余,你就能得到這杯透心涼心飛揚(yáng)噢不倍兒爽的夏日良飲。
一百塊以內(nèi)的知名朗姆酒品牌,大家可能只聽(tīng)說(shuō)過(guò)Bacardi百加得。但是我在這兒要推薦的,是Havana club哈瓦那俱樂(lè)部,一個(gè)真正產(chǎn)于古巴的知名朗姆酒品牌。
哪怕是最基礎(chǔ)款的白哈瓦那,都因在白橡木桶中的短暫熟成,脫去了新酒的燥性。聞起來(lái)有和波本hisky類似的蜜糖香味,還有清新的甘蔗和白葡萄酒香。含一小口,酸酸甜甜,待到舌頭灼熱,咽下,仍是清甜的甘蔗和檸檬味道。
如此品質(zhì),竟然只要70塊錢,真令人難以置信。
(PS.請(qǐng)不要跟我提百加得151這樣沒(méi)有逼格的朗姆酒。你已經(jīng)不是男孩子了,不需要靠酒精來(lái)證明自己有多man,對(duì)不對(duì)?)
5.Brandy(白蘭地)
前段時(shí)間剛看過(guò)一個(gè)行業(yè)報(bào)告,說(shuō)法國(guó)人民內(nèi)部消耗的白蘭地,大多都是vsop,最貴的xo級(jí)別,反而全賣給亞洲人民。在銀座的紙醉金迷中,在廣東人民的大排檔桌上,一瓶瓶的被消耗掉了。
看完報(bào)告,一股“民族自豪感”,油然而生。
咱中國(guó)人民開(kāi)始喝啥,啥肯定就貴。
100元以下的白蘭地?別想了。
玩笑話說(shuō)完,講點(diǎn)正經(jīng)的。
法國(guó)的白蘭地,尤其是干邑和雅文邑,在世界哪兒都算貴價(jià)飲品。你說(shuō)法國(guó)人會(huì)炒作文化也好,因?yàn)閼袑?dǎo)致人工貴也好,反正白蘭地就是比其他烈酒貴了一大截。
100元以內(nèi),相比選擇淘寶網(wǎng)上的各種莫名其妙不靠譜的“法國(guó)XO級(jí)白蘭地”,選擇西班牙大廠的白蘭地明顯更靠譜。
但西班牙白蘭地的風(fēng)格和法國(guó)白蘭地差別不少。相信很多朋友想嘗試的白蘭地都是“正統(tǒng)”的法國(guó)風(fēng),所以這兒我就不推薦具體的廠牌了。
多花點(diǎn)預(yù)算,從干邑和雅文邑地區(qū)的VSOP開(kāi)始喝起吧。
6.hisky(威士忌)
有一個(gè)很有名的說(shuō)法,叫三四十歲的男人喝威士忌,五六十歲的男人喝白蘭地。
這句話其實(shí)并不是說(shuō)白蘭地比威士忌更有內(nèi)涵,需要你擁有更多的閱歷才懂得欣賞。恰恰相反,是因?yàn)橥考杀劝滋m地多了更多的口味,你可以在一杯威士忌里體會(huì)到花果、香料、堅(jiān)果、煙熏、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道。只有正當(dāng)壯年的男性,才有勇氣和自信去接納和包容更多的重口味。人到了老年,反而就跟孩子一樣,只喜歡一些甜嘴又溫和的東西啦。
正因?yàn)橥考蓳碛腥绱硕嗟目谖逗涂赡苄,所以即使是只為大家推薦100元以下的威士忌,我們也不得不把它分為幾類分別推薦。
6.1 Scotch蘇格蘭威士忌
100塊以內(nèi)的蘇格蘭威士忌,值得推薦的有Johnnie alker尊尼沃克的red label紅方(紅牌),和Famous Grouse威雀
6.1.1 Johnnie alker 尊尼沃克
尊尼沃克(約翰走路)這個(gè)牌子應(yīng)該算是世界上最有名的威士忌品牌了,實(shí)際上它也是全球最暢銷的威士忌品牌。
很多人都喜歡它。古龍成名之前喝不起白蘭地XO,每次拿到稿費(fèi),就換成書和Johnnie alker Black Label,回來(lái)和兄弟們暢飲。
村上春樹(shù)也愛(ài)它。在《海邊的卡夫卡》里,他干脆把一個(gè)很重要的角色就取名為尊尼沃克。
很多威士忌愛(ài)好者喝了一點(diǎn)Single Malt,就瞧不起B(yǎng)lend hisky了。藍(lán)方和黑方都入不了他們的眼,更別提不到100塊的紅方了。
但我還是想在這兒推薦一下紅方。它有著最基本的蘇格蘭威士忌口味,而且價(jià)格便宜,隨處都能買到。
你可以純飲它,加水,加冰塊,混入蘇打水,牙疼時(shí)止疼,輕感冒時(shí)當(dāng)藥。。。無(wú)論你怎么喝它,都可以無(wú)拘無(wú)束,just keep alking(這句話也是該廠的廣告詞)。
廣告狂人里,主人公Don在產(chǎn)室門口焦急的等待消息時(shí),和他同樣在等待自己妻子消息的一名獄警,摸出了偷偷帶進(jìn)來(lái)的一瓶紅方與他分享。不同階級(jí)不同地位不同生活方式的兩個(gè)男人,好像一下子成了可以敞開(kāi)心扉無(wú)所不談的兄弟,在他們喝這瓶威士忌的時(shí)候。
6.1.2 Famous Grouse 威雀
威雀的價(jià)位和尊尼沃克紅方差不多,兩者都具備了蘇格蘭威士忌的特色花果香,威雀的煙熏味道,會(huì)比紅方更重一點(diǎn)。
正如我之前所說(shuō),最好的白蘭地都賣到了亞洲,法國(guó)人喝的最多的反而是VSOP一樣。英國(guó)人美國(guó)人平日里喝的最多的威士忌,也是這些便宜的紅方和威雀。只有亞洲人,才在平日里大喝12年15年18年,并且毫不猶豫的把它們跟綠茶混在一起。
如果你跟他們提紅方和威雀,就等著接受這些夜店和酒吧達(dá)人的嘲笑吧。
我真心覺(jué)得這點(diǎn)挺不好的,你覺(jué)得呢?
6.1.3 李峰的私房雞尾酒
在這兒悄悄的告訴大家一個(gè)私房雞尾酒秘方。
拿一個(gè)干凈沒(méi)帶水的Highball杯(就是大家用來(lái)喝牛奶的那種長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的杯子)或者古典威士忌杯,用檸檬片在杯口抹一圈讓杯口沾濕,接著把杯口在沾滿鹽的白紙上轉(zhuǎn)一圈,讓杯口均勻的帶上一圈鹽霜。
然后在杯內(nèi)放滿冰塊,加入三分之一的紅方或者威雀,用七喜補(bǔ)足杯內(nèi)剩余部分。最后將那塊檸檬片丟進(jìn)去。
只要你控制好了威士忌和七喜的比例,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),普通的紅方和威雀,竟然能變得這么好喝!
第一口全是花果香和檸檬的討喜甜味,接著你就能慢慢感覺(jué)到那股迷人的煙熏味道因?yàn)闅馀莸脑虻玫搅俗畲蠹せ,而杯口的那一點(diǎn)點(diǎn)鹽霜,則在增添了咸味的同時(shí),讓這些花果香和煙熏味變得更加深沉繁復(fù),讓余味更顯悠長(zhǎng)。
一杯好的雞尾酒,真心有化普通為神奇的力量。
6.2 Bourbon 波本威士忌
6.2.1 聊聊波本的格調(diào)
Bourbon波本威士忌起源于美國(guó),和優(yōu)雅花果香的Scotch不同,它的香味更奔放、更甜美,有非常重的香草、烘烤和其他橡木桶帶來(lái)的氣味。
法律規(guī)定波本威士忌至少要用占原料比例50%以上的玉米釀造,用全新且經(jīng)過(guò)重火烘烤(這就是波本為何會(huì)有那么濃的香草味道)的美國(guó)白橡木桶陳年。但陳年多久沒(méi)有時(shí)間限制,因此相對(duì)Scotch,波本會(huì)略顯得暴烈和粗糙一些。
所以歐美文學(xué)作品里,紳士往往喝Scotch,漢子往往喝Bourbon。
但正如我在《當(dāng)我們討論品酒的時(shí)候,我們?cè)谡務(wù)撌裁础防锼f(shuō),真正的善于裝腔者,會(huì)游刃有余于大俗和大雅之間,用大雅擊敗小雅,用大俗擊敗大雅。
這個(gè)道理放在波本這兒同樣適用。正因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得Scotch比Bourbon更有格調(diào),那么逼格高的人,有時(shí)候也會(huì)在附庸風(fēng)雅的人面前毫不在意的大喝波本威士忌。
美國(guó)的硬漢派推理作家深諳此中道理。他們希望自己塑造的文學(xué)角色比誰(shuí)都硬漢比誰(shuí)都粗魯,但又希望他比誰(shuí)都溫情比誰(shuí)紳士,要表現(xiàn)這一點(diǎn),波本威士忌真是最好的道具。在勞倫斯布洛克著名作品馬修系列的《酒店關(guān)門之后》一書里,主人公馬修與酒吧里的女人就好好談?wù)撨^(guò)波本的格調(diào)問(wèn)題。
“波本的格調(diào)不高。”她說(shuō),“你知道我意思吧?”
“我倒覺(jué)得這是紳士喜歡的口味!
“紳士到這種酒吧里,就是想放浪一下。蘇格蘭威士忌適合那些穿西裝、打領(lǐng)帶的家伙跟幼兒園的小朋友。波本是那些想釋放獸性、想偶爾調(diào)皮一下的大男孩喝的。波本要在酷熱的夏天,而且不在乎汗流浹背的時(shí)候喝!
是的,布洛克把熱愛(ài)蘇格蘭威士忌的人,都視作是假惺惺和虛偽的人,而波本才是真正人性化的選擇。雖然在那些完全不能接受威士忌的人看來(lái),波本喝起來(lái)像油漆,蘇格蘭威士忌像藥——又有什么差別呢?
6.2.2 值得推薦的波本
100塊以內(nèi)的知名波本,有Jim Beam占邊、Four Roses四玫瑰、和ild Turkey野火雞。
如果你只是用波本做威士忌可樂(lè)喝,那么最便宜的占邊就好。它簡(jiǎn)單直接,香草香氣撲鼻,但酒體單薄,層次簡(jiǎn)單。
村上春樹(shù)早期的青春三部曲,主人公或者還在讀書,或者剛剛大學(xué)畢業(yè)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)和工作。也就是說(shuō),都很年輕,都什么錢。這個(gè)時(shí)候,占邊自然是最好的選擇。
所以在《且聽(tīng)風(fēng)吟》里,“那天晚上,老鼠一滴啤酒也沒(méi)喝。這絕不是什么好預(yù)兆,相反的,他連續(xù)不停喝了五杯JimBeam加冰塊!
在《1973年的彈子球》里,“我和我的朋友在由澀谷往南平臺(tái)之間的坡道上租了一間大廈中的房子,開(kāi)了一家以翻譯為業(yè)的辦公室。資金是由朋友的父親出的,不過(guò)說(shuō)起來(lái)也算不上什么驚人的金額,除了房子押金之外,只買了三張鋼制辦公桌、十幾本字典、電話,和半打波本威士忌而已!
但如果你想至少能純飲把玩一下波本,就選四玫瑰和野火雞吧。
我一般稱它們野漢子酒:)
6.3 日本威士忌
你可以不喜歡日本這個(gè)國(guó)家,但你不得不承認(rèn),日本人真是做什么,像什么。
剛開(kāi)始喝威士忌的時(shí)候,我也跟很多人一樣,迷信蘇格蘭,輕視波本和愛(ài)爾蘭,至于日本威士忌,那是什么東西?
后來(lái)喝到了日本的單一麥芽威士忌,覺(jué)得它還真不錯(cuò),很有蘇格蘭斯佩賽地區(qū)的風(fēng)范。不過(guò)考慮到日本的人工和物價(jià),產(chǎn)品的價(jià)格不可能低下來(lái),好像很沒(méi)有性價(jià)比的樣子。
再后來(lái)吧,在艾萊地區(qū)的重海風(fēng)重泥煤重口味單一麥芽里泡久了,偶然中又喝了幾次日本威士忌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)它的清新的花果香里還沁著蘇格蘭威士忌完全沒(méi)有的清甜,舒服的花果香,幾乎感覺(jué)不到的酒精刺鼻感,這是喝Scotch完全不可能有的體驗(yàn)。說(shuō)實(shí)話,喝慣了重口味的single malt,再回過(guò)頭來(lái)喝喝日本威士忌,真如吃零嘴一樣有種甜嘴又甜心的快感。
到了這個(gè)時(shí)候,我就從一個(gè)威士忌原教旨主義者,變成了一個(gè)溫和的世界好酒愛(ài)好者,也會(huì)經(jīng)常給人推薦日本威士忌啦。
之前說(shuō)了,日本的威士忌,相比Scotch而言,性價(jià)比不是太好。所以100塊以內(nèi)的日本威士忌,勉強(qiáng)只有三得利的角瓶一款,但是這款酒普普通通,在日本和各地的日式居酒屋,基本都是拿來(lái)兌果汁兌蘇打兌水一塊喝的,所以我個(gè)人并不推薦。
如果你真要嘗試日本威士忌,我建議你稍微加一點(diǎn)預(yù)算,用一百五十塊左右的價(jià)格,買一瓶Suntory Old hisky 三得利老牌威士忌。
它的香氣豐富,回味悠長(zhǎng),有迷人的堅(jiān)果味道,酒精和香氣的融合度也處理的非常好,不會(huì)有同等價(jià)位的scotch(比如之前推薦過(guò)的尊尼沃克黑方)的酒精刺鼻感。我個(gè)人覺(jué)得,算是日本威士忌里難得的具有性價(jià)比的一款了。
最后推薦一個(gè)三得利老牌的電視廣告視頻,個(gè)人覺(jué)得是我目前為止看過(guò)的最好的酒類電視廣告了。
(《百元以內(nèi)喝啥酒》烈酒篇 完)
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網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
實(shí)在是忍不住要答一發(fā),關(guān)注的幾個(gè)酒鬼老是把這個(gè)問(wèn)題推到我的時(shí)間線上......
實(shí)在是受不了這個(gè)問(wèn)題下面的各種回答,親愛(ài)的知友們啊,你們有沒(méi)有注意到夏天已經(jīng)要來(lái)了,還可勁兒給人推薦烈酒...而且以題主的“喝酒環(huán)境”,稍不注意一口多了點(diǎn)那可嗆人了,烈酒雖可長(zhǎng)飲,可夏天要到了不是,那么熱還喝烈酒,是想體驗(yàn)身體熱熱的空氣熱熱的只隔一層溫溫的肌膚就天人合一的感覺(jué)么..而啤酒呢?大口喝爽,小口喝悠。
當(dāng)然也不是說(shuō)夏天一定不能喝烈酒,喝什么見(jiàn)仁見(jiàn)智,只要自己舒服高興就好~~
好了說(shuō)正事兒。.
一百塊可以買一箱進(jìn)口啤酒,通常六到九瓶。每次算喝兩瓶,你可以喝三到四天。
還有更重要的一點(diǎn):一百塊買到的進(jìn)口啤酒,是啤酒中的保時(shí)捷。一百塊買到的烈酒,是烈酒中的大眾甲殼蟲(chóng)。我想還是保時(shí)捷開(kāi)的爽一點(diǎn)吧。
什么味道我就不說(shuō)了,這東西說(shuō)的再什么也是紙上談兵,只能自己去買來(lái)喝。
好啦上啤酒~不多推,就幾款。
白熊
奧丁格
瓦倫丁
比如杜威(這個(gè)超了一點(diǎn)點(diǎn),但是在比利時(shí)人們把這個(gè)當(dāng)紅酒喝,內(nèi)涵豐富的修道院啤酒,嘿嘿)
BRO彼樂(lè)
至于青島喜力的話也成,但是這一類普遍內(nèi)涵不是特別豐富,并不適合品飲,我覺(jué)得跟人談事情的時(shí)候,或者心情不是特別好的時(shí)候喝就好了,心情愉悅的話,自然可以喝一些可以欣賞的東東。
網(wǎng)友云云對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
4月30日更新幾款啤酒。
剁手黨資深黨員兼種草小能手來(lái)給乃們種草啦。
帶著強(qiáng)烈的個(gè)人喜好。
木有說(shuō)白酒伏特加什么的,因?yàn)槲也粣?ài),覺(jué)得不好喝。
答主我就偏愛(ài)甜絲絲的利口酒。
問(wèn)題展開(kāi):北京哪里能學(xué)到調(diào)酒?
野格Jager,力薦!
前陣子在豆瓣回答過(guò)關(guān)于酒的問(wèn)題,如果看到相似的答案,沒(méi)錯(cuò)就是我。
這個(gè)酒真的要看運(yùn)氣,有時(shí)候有活動(dòng)就是100塊以下的。
今年最好的事情之一就是有人給我介紹了這酒,立刻變成真愛(ài)粉。
文藝范兒十足的,茴香肉桂口味的,適合有一點(diǎn)格調(diào)的女生,中藥味非常棒。
傳說(shuō)中最好喝的藥。
傳說(shuō)中情人節(jié)表白的99種方式就有其中一種,喝一瓶野格,覺(jué)得充滿力氣,搖搖晃晃走到你后面抱住你!
多美妙。
可以直接喝,也可以兌雪碧兌紅牛,我覺(jué)得兌紅牛覺(jué)得是最棒的!
有多棒呢?
喝完微醺又亢奮,我敢說(shuō)帶著中意的男生去酒吧喝這個(gè),什么樣子的男生都被你上了。!
就是這么屌!誰(shuí)喝誰(shuí)知道!
百人城焦糖奶酒
有點(diǎn)類似百利甜的口味,百利甜這么基礎(chǔ)的就不說(shuō)了。但是個(gè)人感覺(jué)酒精度比百利甜低一些。這種酒我喜歡倒出來(lái)放置一陣子,酒精散一散再喝。還有一種辦法是加牛奶,好好喝有沒(méi)有!
最近又發(fā)現(xiàn)一種變態(tài)的吃法,加到香草冰淇淋里面,不要太贊。
這瓶才買幾天就喝成這樣了,可見(jiàn)我多愛(ài)喝。
他家還有一款咖啡奶酒也很棒。
mojito莫吉托
雞尾酒,但是買齊調(diào)配的材料也是百元不到的。
我會(huì)告訴你我在家里種薄荷就是為了調(diào)mojito么?
以下做法來(lái)自知乎帥鍋 @Dee 戳右邊→Mojito 怎么調(diào)?
MALIBU Coconut馬利寶椰子朗姆酒
很濃的椰香熱帶風(fēng)情,好贊。
加蘇打水和菠蘿汁調(diào)一種叫椰林飄香的雞尾酒據(jù)說(shuō)很贊,可惜答主還沒(méi)試過(guò)。
MARTINI ASTI 馬天尼甜汽泡酒(下圖右二)
甜絲絲噠,不會(huì)喝酒的女孩子比較容易接受,有人說(shuō)像啤酒,但我覺(jué)得沒(méi)有啤酒的苦味。
KAHLUA COFFEE LIQUEUR 甘露咖啡力嬌酒(下圖左二)
好多人說(shuō)甜,我超愛(ài)的。很濃的咖啡香,喜歡百利甜的也會(huì)覺(jué)得這個(gè)好喝。
BACARDI RUM 百加得朗姆酒 (右一)
所有果汁都能加這個(gè),么么噠。
皇家吧冰檸檬味香檳起泡酒
這個(gè)酒我只喝過(guò)2次,2次都是舊情人送的。他說(shuō)他覺(jué)得好喝也買給我。
檸檬口味酒精度很低,一次一整瓶也完全沒(méi)壓力,我都當(dāng)飲料喝,女孩子會(huì)愛(ài)。但我再也不會(huì)喝這個(gè),為了忘卻的紀(jì)念。
孝感米酒
這個(gè)我也愛(ài)喝。甜絲絲的,但是其實(shí)后勁還蠻大的。會(huì)醉。一斤就十來(lái)塊錢。
最后,如果我成功給乃們種草,乃們?nèi)ベI了汽泡酒。一定要記得順便買一個(gè)起泡酒的瓶塞呀。。要不然汽泡酒打開(kāi)了就木法再蓋上了。。
新加幾種啤酒吧。適合夏天的,女孩子們應(yīng)該都會(huì)喜歡。
就是單純的我覺(jué)得好喝,酒精度很低,我都當(dāng)汽水喝的。
TEMPT 誘惑7號(hào)接骨木味露酒
那天在朋友開(kāi)的酒吧喝了一瓶,回家直接定了一箱。太好喝了。才兩三天一箱也所剩無(wú)幾。
比利時(shí)林德曼果味啤酒
也是當(dāng)汽水喝的啤酒,酒精度很低,一次五六瓶毫無(wú)壓力。我最喜歡櫻桃口味的。尊滴很好喝。
網(wǎng)友郭贊對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
100元以內(nèi)好喝的葡萄酒知道的比較多。誰(shuí)讓我學(xué)這個(gè)專業(yè),現(xiàn)在是個(gè)選酒師呢。
1.米蘭之花甜白起泡:酸甜爽口型的,夏天嘛,屯在冰箱里下班來(lái)一口,安逸到爆!配辣味火鍋也不錯(cuò),緩解辣味。上次同學(xué)聚會(huì)帶它,吃得好爽。喝前要冰鎮(zhèn)。(下圖是吃火鍋時(shí)候配的)
2.2.珍珠灣甜桃紅:也是酸甜口的,妹紙最愛(ài),長(zhǎng)得好看又好喝。喝前要冰鎮(zhèn)。(請(qǐng)?jiān)徫液鹊臅r(shí)候拍的照片找不到了,下圖網(wǎng)絡(luò)圖片)
3.3.尼德堡酒師特釀窖藏品樂(lè)塔吉干紅:人見(jiàn)人愛(ài)的干紅很少,但這款絕對(duì)當(dāng)之無(wú)愧。果香香甜濃郁,喝著還有點(diǎn)微甜,但是又有可可啦煙熏啦之類的味道,總之,柔和又不失個(gè)性,超級(jí)贊!
其實(shí)百元以內(nèi)好喝的酒很多,介于其他酒價(jià)格浮動(dòng)比較厲害,所以暫時(shí)只推薦這三款。以上酒在網(wǎng)上購(gòu)買,均100元以內(nèi),便宜又好喝。
好喝的話記得來(lái)點(diǎn)贊。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
這種問(wèn)題居然不邀請(qǐng)同屬窮屌&酒鬼的我,╭(╯^╰)╮
從最近發(fā)現(xiàn)的——北京的米酒先生開(kāi)始講。
1)
米酒先生的原味鮮釀
北京有機(jī)農(nóng)夫市集上很出名的米酒先生。水用農(nóng)夫山泉,酒糟用自家制的,米精選東北、云南、廣州等地的糯米釀造。純手工無(wú)添加,無(wú)高溫滅活,會(huì)持續(xù)發(fā)酵,甚至連糖都沒(méi)加過(guò)。完全還原米酒原味
2)羅斯福啤酒
我喝過(guò)最好喝的啤酒。8號(hào)比較適合大眾,干爽的口感非常清新,10號(hào)就是重口味的最愛(ài),非常濃郁的麥香和高達(dá)13度的酒精濃度,
【比利時(shí)】羅斯福8號(hào)啤酒Rochefort 8 330ml
【比利時(shí)】羅斯福10號(hào)啤酒Rochefort 330ml/瓶
3)皇家喜悅 白色靈感 半甜白葡萄酒
很爽口的一款半甜白葡萄酒,很適合跟妹紙一起喝
========下班回家,先馬克,慢更======
格蘭冠少校珍藏單一麥芽蘇格蘭純麥威士忌
這大概是一百塊以下最便宜的威士忌了?
不過(guò)如果LZ真的肯再多掏點(diǎn)錢,我還是建議嘗試一下格蘭菲迪12年,帶領(lǐng)我拋棄伏特加走入威士忌世界的酒。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
做為一個(gè)對(duì)逼格無(wú)限追求的女酒鬼來(lái)說(shuō),→_→市面上的酒以及滿足不了我了喂。
真正的鮮花,水果自釀酒。就是按照時(shí)節(jié)采摘來(lái),新鮮釀制的那種。不加任何的添加劑,有低度的,也有12度左右的。我試過(guò)如果一直放置,任其糖分發(fā)酵,差不多能到16度。
完全的大自然作物的口感啊!鮮花的味道就在口腔鼻腔里面飄蕩啊,水果的酸甜也在喉間啊,我再也不用去品味其它層次豐富的紅酒了。我想要喝的就是這種,第一次就愛(ài)上!
這個(gè)是茉莉花酒的成品成色。再等15天我又能喝到了!占坑在這里先!
【硬廣】:不好意思,這是我朋友釀的。她有開(kāi)淘寶店,我是人肉推廣。
這是地址,我不負(fù)責(zé)地忘記放了,各位酒鬼久等了。
戳她吧→_→:首頁(yè)-元巷私房酒
接下來(lái)說(shuō)玫瑰花酒:
當(dāng)時(shí)我人肉背了兩瓶去朋友家聚餐,第一次喝的時(shí)候,完全被玫瑰的香味驚呆了。真是一點(diǎn)沒(méi)有天然香精的那種香味。味道偏甜一點(diǎn),如果多放置一陣的話,估計(jì)甜味會(huì)減弱一些,酒精會(huì)上升一些。但是你以為我能等到嗎,那你就錯(cuò)了。我們轉(zhuǎn)身出去遛狗回來(lái)的時(shí)候,桌上的酒已經(jīng)被她媽媽喝光了。阿姨你好,阿姨再見(jiàn)。。
這貨沒(méi)拍酒的圖片,估計(jì)是瓶子太丑拿不出手。酒的顏色比這貨不知道在哪里找來(lái)的酒顏色淡一些,偏橘紅色。
還有桂花酒。。。那個(gè)香味啊,聞聞我就有幸福感。不過(guò)桂花還沒(méi)成熟,現(xiàn)在喝不到,算了不說(shuō)了。免得自己白流口水。
葡萄酒,還有幾個(gè)月才成熟,不浪費(fèi)口舌了,眼巴巴望著葡萄成熟吧。這個(gè)酒老少適宜的,酒體較輕,葡萄果香濃。
網(wǎng)友Haochen Liu對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
牛欄山口服液
主要治療:空虛,寂寞,悲傷,憤怒,傷心,失戀。
療效:開(kāi)心,快樂(lè),健身,美顏。
適用人群:老少皆宜。
服用說(shuō)明:二十四小時(shí)皆可服用,一日一次或兩次,每次二瓶,小孩減半,十瓶一個(gè)療程。
自從我喝了這個(gè)牛欄山口服液,腰也不酸了,腿也不疼了,睡眠也好了,一覺(jué)睡到下午不是事。牛欄山,大品牌,值得信賴!
副作用:總它媽斷片兒。送給懂它的人。。!
網(wǎng)友夜路稍冷對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
牛欄山陳釀. 42°裝. 在北京擼串涮鍋我們一幫人都是這個(gè)酒, 之后推薦給湖南老家的哥們. 現(xiàn)在過(guò)年回老家他們都是在淘寶買好一箱箱的白瓶綠標(biāo)牛欄山備著~~ 單瓶大概是不到13元吧
網(wǎng)友魏積分對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
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麒麟一番榨リ,整箱買7元一瓶。
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網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
怒答。
one by one。
答主不以量取勝,一喝即倒便是答主,但是答主是一個(gè)飽含curiosity的人。
答主旨在保證整瓶酒(對(duì),你沒(méi)看錯(cuò))在100塊左右,那種一杯的,呵呵,銅板留著還有大用呢!
所以還是要學(xué)學(xué)自己調(diào)不是~
1.Malibu
從答主的名字可知答主對(duì)奶的熱愛(ài),所以強(qiáng)推Malibu,法國(guó)售價(jià)14.9歐,國(guó)內(nèi)100可以搞定,途徑自理。
以下四款全部嘗試過(guò),分別為芒果,檸檬,樹(shù)莓和。。。忘了啥味兒了。。。
巴特,巴特,
這一切都比不上。。純coco nuts的malibu。!
調(diào)配方法:
上邊兒友人說(shuō)到soda ,我自己試過(guò)badoit混,非常好的保留了原汁原味, 可謂俺的心頭好。
但是!但是!簡(jiǎn)直無(wú)法形容另外一種逆天調(diào)制方法:lemon juice+全脂奶+malibu+適量冰塊。,矮油臥槽,好喝死了!
2.Gin--Bombay
oh my lady gaga!oh my lady gaga!
7up+bombay(少量)+薄荷葉子+青檸檬+大量冰塊
夏天消暑好裝備啊!
這個(gè)真的很耐喝,因?yàn)榇鹬魈荒芎,這個(gè)在家存了很久。
3.Martini
直接喝吧。。連答主這種弱爆的都可以喝個(gè)半瓶不打擺子~
推薦rosso~哎呀好甜!
4.porto
我們一般稱其為:葡萄牙小甜甜。
怎么發(fā)現(xiàn)它好喝的呢?有年圣誕,美國(guó)基友突發(fā)奇想要煮個(gè) vin chaud給大家嘗嘗。。
我們吃了橙子,留了皮,買了肉桂,茴香,徘徊在超市良久之后相中了這個(gè)。
vin chaud真難喝,這個(gè)好好喝。
少了一般葡萄酒的那份澀和小苦,對(duì)的,一點(diǎn)都喝不出來(lái)
在撲面而來(lái)的甜味之后,才有口口酒余香~
我都忘了誰(shuí)送我回去的了我暈!
5.Biere Blanc 1664
進(jìn)入啤酒專題啦~
1664反正是大街牌了,但是這款白啤真的非常好,非常好喝
我們通常都是這么買的。。
根本停不下來(lái)~~~~~
不過(guò)也有很多酒量甚好的小丫頭表示:他娘的太淡啦,喝啥呢這是~
答主是個(gè)瓜慫呀么么噠!
6.Monaco beer
這個(gè)為啥放最后呢?
大部分愛(ài)喝酒的都覺(jué)得這是飲料~~~嚶嚶~
可是我真的狠喜歡,每次去bar 喝這個(gè)保證不用人送回家,這是胖子的業(yè)界良心。
這是法國(guó)專有的一種配搭,monaco..~聽(tīng)名字就知道是那個(gè)位于法國(guó)的淫蕩小國(guó)了~嗷嗷
問(wèn)了谷娘才知道這貨還有外面販賣版本的:
其實(shí)更多時(shí)候喝的都是自己兌的:
兌法簡(jiǎn)單:
櫻桃或樹(shù)莓味道的sirop+一整瓶Heinken/stella artois(啤酒任選,除了黑。
哦,順便推銷一下stella artois。。 哦,順便推銷一下stella artois。。
國(guó)內(nèi)好意思賣那么貴嘛。!
推銷完畢。
PS。順便想問(wèn)問(wèn)排名第二的答案里那位喝茴香酒的女紙。。。。。
你真的確定你受得了嗎。。。
你確定嗎。。。
你喝了嗎。。
你沒(méi)吐嗎。。。
Richard牌馬賽專職茴香酒,你值得擁有!
一喝想吐
二喝想娘
三喝連伏特加都變得親切可愛(ài)了
由于它太大了~~~
怎么都喝不完吶!
后來(lái)它成了我們的料酒~(攤手)
極大減輕了我們每次去中超的運(yùn)輸負(fù)擔(dān)。
嘿,你別說(shuō),真是炒菜腌肉一把好手呢!
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
梅子酒,市價(jià)不超過(guò)20元每斤。
網(wǎng)友左堂堂對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
好像還沒(méi)有人發(fā)過(guò)。
最愛(ài)之一,
各種梅子酒喝過(guò)不少,這種味道偏甜,沒(méi)有很沖的味道,俏雅,28左右,375ml,獨(dú)酌首選。
同一品牌,底下的梅子酒味兒很濃郁,而且梅子很好吃,1號(hào)店,俏雅,68左右,750ml,對(duì)飲首選。
國(guó)產(chǎn)啤酒很多,各地都有各地的喜好,發(fā)個(gè)土洋一點(diǎn)的,Eichbaum愛(ài)士堡,德國(guó)啤酒。1號(hào)店,10元/罐,群歡首選。
ps:lz女生,百利甜最不喜歡,太甜膩。Bacardi Breezer幾乎沒(méi)有什么味兒,還不如雪花啤酒。威士忌最不喜歡加可樂(lè)加綠茶,如果怕酒太烈,加點(diǎn)冰塊就好了,干嘛要加一堆軟飲。
網(wǎng)友九口走召對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
桂花陳酒
有豐收和中華兩個(gè)牌子 反正都是十幾塊錢一瓶
因?yàn)楹芎萌肟?所以不管是愛(ài)不愛(ài)喝酒的姑娘都喜歡 反正我從沒(méi)遇到過(guò)討厭這個(gè)酒的姑娘
但是吶 因?yàn)楹煤人院苋菀追潘删o惕喝多 基本上一不小心就會(huì)喝醉 半瓶曾讓一個(gè)男人趴下過(guò)
所以這酒還有個(gè)外號(hào)——“失身酒”
網(wǎng)友匿名用戶對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
作為一個(gè)老酒鬼來(lái)說(shuō),100以下的白酒,有很多不錯(cuò)的,推薦我喝著不錯(cuò)
1、牙克石圖林原漿白灑價(jià)格15-25還有紅豆酒估計(jì)很少人喝過(guò)價(jià)格12左右還有紅豆酒估計(jì)很少人喝過(guò)價(jià)格12左右
茅臺(tái)王子酒價(jià)格88-98和茅臺(tái)迎賓酒價(jià)格58-98茅臺(tái)王子酒價(jià)格88-98和茅臺(tái)迎賓酒價(jià)格58-98
五糧液中的五糧醇(58-108)、春夏秋冬(88)、尖莊48都不過(guò)百五糧液中的五糧醇(58-108)、春夏秋冬(88)、尖莊48都不過(guò)百
洋河大曲白瓶45度價(jià)格8塊與綠瓶?jī)r(jià)格98很好喝比藍(lán)色經(jīng)典很好洋河大曲白瓶45度價(jià)格8塊與綠瓶?jī)r(jià)格98很好喝比藍(lán)色經(jīng)典很好
汾酒白瓶家族都不過(guò)百味道不錯(cuò)汾酒白瓶家族都不過(guò)百味道不錯(cuò)
董酒也不錯(cuò),去年有款活動(dòng)酒99 買來(lái)喝喝還行董酒也不錯(cuò),去年有款活動(dòng)酒99 買來(lái)喝喝還行
還有江津老白干價(jià)格12還有江津老白干價(jià)格12
還有云南羌族的竹筒酒 咂酒
楊林肥酒楊林肥酒
九江雙蒸酒九江雙蒸酒
臺(tái)灣高粱酒臺(tái)灣高粱酒
金門高粱這兩年貴了但是酒味很正
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
喜歡喝甜水的人來(lái)答
1、君度
甜的,力嬌酒,有點(diǎn)橘子皮味。傳說(shuō)加進(jìn)冰塊就會(huì)變成乳白色,還沒(méi)有嘗試過(guò)。
2、百利甜酒
甜的,奶油味,最大的擔(dān)心是喝了發(fā)胖。不加冰就是乳白色。
3、merlot
罪案終結(jié)里老甜甜只喝merlot,當(dāng)時(shí)還不明白,喝了一次后理解了。。。梅鹿輒葡萄釀的紅酒比一般的都甜一點(diǎn),但不是加了糖那種。淘寶不到一百就能買到,當(dāng)然是不知名小酒莊的。so。。。
網(wǎng)友匿名用戶對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地
張?jiān)0倌晷沁\(yùn)蘋果起泡酒
網(wǎng)友趙文婧對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
桂林妹子舉小手。。。。。。。
答:桂林酒廠自釀的桂花酒。。。。。。
無(wú)圖。over。
上次爸爸從酒廠拿回來(lái)三桶52度的自釀桂花酒,打算和貴客一起喝的。爸爸也沒(méi)告訴我是高度酒,我拿著二兩的小杯敬伯伯們,第一口就被驚艷了。。。。。。。“l(fā)酵之后桂花的香味藏在酒里,聞起來(lái)只有淡淡的香味,入口的瞬間感覺(jué)酒受熱之后,桂花一下從酒里一朵一朵蹦出來(lái),滿口都是桂花香。完全沒(méi)有高度酒的沖勁和辣喉感,感覺(jué)柔柔的軟軟的滑滑的,喝了之后真的是完全停不下來(lái)啊。。。。。『芸煲蝗途赐炅,爸爸收走了我的酒杯。
T.T
爸爸沒(méi)有說(shuō)酒多少錢,但是我個(gè)人覺(jué)得跟我喝過(guò)四位數(shù)價(jià)位的高度白酒沒(méi)有差。如果是自釀的桂花酒,從酒廠買的話應(yīng)該不貴吧?即使很貴!貴得離譜。100塊應(yīng)該也能買一杯了吧?。。∮匈u你一定要來(lái)買。。!而且本人是桂花的忠實(shí)粉絲,所以在我心里,自釀桂花酒比某知名品牌X糧液,某井坊的部分產(chǎn)品好喝。(我也真的只喝過(guò)部分,也許我喝過(guò)的都太lo了,順帶吐槽某之藍(lán),錢都用來(lái)做廣告了吧?。┦忻嫔系墓鹆秩ㄕ娴氖。。。怎么喝得下去?怎么還沒(méi)倒閉?我都不好意思說(shuō)是桂林特產(chǎn)。。。不過(guò)不知道這個(gè)酒對(duì)外怎么賣。。。明天如果爸爸心情好,我再打聽(tīng)一下。。。我是冒著生命危險(xiǎn)問(wèn)他這個(gè)問(wèn)題。。∧阒烂??。
聽(tīng)說(shuō)有些酒廠的老板會(huì)自己藏酒,不賣,自己喝。如果上次我喝的酒是這樣的話。。。等我回家,你來(lái)桂林的話,請(qǐng)聯(lián)系我,我送你一些。!真的太好喝了!!桂林的美酒啊。。
半夜寫完餓了。
4.10 更新
剛剛打電話給老趙了,很不幸的是,老趙說(shuō)的這貨真的是「私人定制」版。是溶江鎮(zhèn)(桂林興安縣城釀酒很出名的小鎮(zhèn),水特別好,現(xiàn)在個(gè)別地方還是很好。)的一個(gè)人伯伯自己釀自己喝的。老趙收到這酒也是別人認(rèn)識(shí)那個(gè)釀酒的伯伯才送的。
關(guān)于郵寄的問(wèn)題。老趙說(shuō)散裝酒不太好寄。平時(shí)網(wǎng)購(gòu)的酒是密封的,包裝好就沒(méi)問(wèn)題。散裝酒密封難,郵寄危險(xiǎn)。加上桂花酒不宜受高溫,郵寄容易變味。這個(gè)桂花酒度數(shù)高,易冬天喝,再過(guò)一段時(shí)間,喝起來(lái)比較吃力了。所謂千金難買心頭好,大概這桂花酒也算吧。(其實(shí)它撐死了10塊一斤,可是就!買!不!到!T.T)
然后,老趙鄙視了我:很多人不喜歡喝這個(gè)酒的,就你喜歡。然后又吐槽了市面上的桂花酒。
我當(dāng)然喜歡呀!!看看我別的答案,哪有什么文筆可言。。。大家都說(shuō)描述太贊,我也不知道怎么寫出來(lái)的,就是內(nèi)心真實(shí)感受而已。
桂林這座小城,你有機(jī)會(huì)一定要去看看她。說(shuō)不定你就能遇到你喜歡的那一款桂花酒,體驗(yàn)桂花溢滿舌尖的幸福和香甜。
THE END
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
這個(gè)題目看到的晚了。。。讓我這酒鬼來(lái)說(shuō)說(shuō)。
結(jié)論最后會(huì)有,直接翻頁(yè)親~~
前面大家系統(tǒng)介紹了洋酒和少量啤酒。零碎的介紹了白酒。由于本人唯好白酒,而且窮學(xué)生喝酒幾乎就沒(méi)上過(guò)50。就此補(bǔ)充一下。
”好喝“是一個(gè)非常主觀的感受,主觀到不同的心境下喝下肚的東西感覺(jué)也不會(huì)相同。以下僅僅以我個(gè)人獨(dú)酌的時(shí)候的感受而言。
白酒相對(duì)于洋酒和啤酒,地域性極強(qiáng),特別是低檔白酒本市或者本省壟斷很嚴(yán)重,所以有時(shí)在超市發(fā)現(xiàn)一個(gè)新牌子總會(huì)激動(dòng)萬(wàn)分然后拿著幾天的生活費(fèi)去敗。。。故白酒不能以品牌論,優(yōu)先以香型區(qū)分。
個(gè)人來(lái)說(shuō),喜汾香>醬香>濃香。其他香型涉獵不多,僅僅說(shuō)說(shuō)喝過(guò)的。前兩樣由于價(jià)格的限制,種類多,但是濃香好好說(shuō)能寫本書了。
就清香(汾香)來(lái)說(shuō),市面上普遍能買到的以汾酒家的和藍(lán)瓶紅星為主。就日常飲用來(lái)說(shuō),最實(shí)惠的是汾酒出的”杏花村“標(biāo)酒,網(wǎng)上竟然找不到圖片!因度數(shù)不同價(jià)格略有差異,至多不過(guò)30余元,此酒辛辣略強(qiáng),口感來(lái)說(shuō)傳承了清香酒的綿柔淡薄,相比而言都是低端酒藍(lán)瓶紅星入口過(guò)于辛辣,而且后勁更強(qiáng),雖然香型和口感還有清香余韻,但實(shí)在不推薦。
往上就是40余元的正宗玻璃瓶汾酒,這個(gè)也是極為推薦,入口更為清雅,辛辣幾近沒(méi)有,其他所有白酒都沒(méi)有此酒入口那么溫和,舌,胃,腸都不會(huì)有太大的刺進(jìn)感,不會(huì)有白酒特有的”發(fā)抖“的感覺(jué)。想想看幾十塊就能買到和茅臺(tái)瀘州五糧齊名的好酒,豈不快哉。而且清香酒后勁均一般,醉酒感不強(qiáng)。日常飲用極恰。清香酒由于刺激不大,適合細(xì)品,繞舌三匝,方感酒味。
醬香酒,隨著這幾年習(xí)酒和賴茅的突起,醬香也進(jìn)入常人視線,可能由于我喝的太少,或者醬香酒本身氣味濃郁,幾種醬香給我的感受都差不多,茅臺(tái)王子,各種賴茅,白瓶習(xí)酒味道都相似,唯一區(qū)別就是對(duì)人的刺激的差別,有些賴茅稍微柔和些,,喝過(guò)N個(gè)牌子的賴茅甜度和馥郁氣味各有千秋(也許是因?yàn)樵诰谱郎虾鹊乃愿杏X(jué)不好),習(xí)酒的甜度較好,但和茅臺(tái)王子區(qū)別不太大,都被醬香的濃郁味道所掩飾,總體來(lái)說(shuō)想嘗試醬香就去嘗嘗習(xí)酒和王子,王子更易買到但是價(jià)格超過(guò)了100元,賴茅不推薦嘗試,因?yàn)槠贩N實(shí)在太多太多,魚(yú)龍混雜,初涉不推薦。醬香用小酒盞或酒甌喝最好,一次一杯,一杯一口,痛快下肚,回味無(wú)限,相對(duì)清香來(lái)說(shuō)醉酒感略強(qiáng),恩。。。由于本人喝酒幾未醉過(guò)。。。所以僅供參考。
剩下的就是濃香和其他香還有特殊香。。。先占個(gè)坑。。。有興趣再來(lái)更。
先上結(jié)論,低端白酒清香就是汾酒,醬香茅臺(tái)王子,濃香本地為主,外地看口碑(待更新)。其他香由于品牌不多,所以看個(gè)人喜好直接入手即可。藥酒類竹葉青和勁酒都是值得嘗試的好酒。
網(wǎng)友蒙面大俠對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
100元左右的葡萄酒你就放棄吧,
我讀書少不懂得葡萄酒的那些逼格,怕說(shuō)錯(cuò)也怕不會(huì)玩糟蹋了
啤酒我痛風(fēng)不敢喝。
著重推薦一下上手短平快,便宜又好喝的洋酒代表隊(duì)
(圖片無(wú)責(zé)任選自度度娘)
馬天尼,甜起泡酒。
這個(gè)酒很奇妙。味道甘甜,但是喝起來(lái)很麻煩,喝不完一定要放在冰箱里。
要不然就和在三伏天擰開(kāi)了又放在太陽(yáng)底下曬了三天的雪碧是一個(gè)感覺(jué)了。
威雀
麥芽味很清新,仔細(xì)舔舔你的牙齒和上顎,會(huì)有一個(gè)焦糖的甜味
卡薩莎朗姆酒
用甘蔗釀造的,口感還好,后勁足。
芳津的杏仁味力嬌酒
口感相當(dāng)不錯(cuò)。
瑞典 伏特加
這個(gè)相當(dāng)大眾了吧。推薦香草味的
(對(duì)!就是這一堆里面那個(gè)沒(méi)有雜色,白的發(fā)灰的小矮胖子)(對(duì)!就是這一堆里面那個(gè)沒(méi)有雜色,白的發(fā)灰的小矮胖子)
珠寶 伏特加
俄羅斯古典范兒的伏特加,是用馬鈴薯釀造的~
非常適合玩大冒險(xiǎn)~~~以及深水炸彈,原子彈或者明天見(jiàn)等等不和諧的游戲
(此款酒逼格甚高,要是能把商標(biāo)讀成“珠寶vodka,來(lái)自羅西亞”順便講講陀思妥耶夫斯基和普希金就完美了)(此款酒逼格甚高,要是能把商標(biāo)讀成“珠寶vodka,來(lái)自羅西亞”順便講講陀思妥耶夫斯基和普希金就完美了)
四玫瑰
波本威士忌里面的小奇葩。屬于文藝小清新口味的酒
話說(shuō)我非常喜歡波本威士忌~~
BOLS--波士 力嬌酒
瓶子做的很性感的那款,推薦荔枝味的
森伯加的茴香酒
和
潘諾的茴香酒
相比之下,潘諾的味道更適合大眾,也更加醇正,但是森伯加的也值得一試
價(jià)格有點(diǎn)超出范圍。。。
百齡壇特醇
價(jià)格也有點(diǎn)小超,
慢搖吧裝逼圣物
GIN酒,我看上面有哥們推薦哥頓金
這里推薦必富達(dá)金酒
相信我,你會(huì)記住一杯有香菜味的酒的~~
最后推薦有一個(gè)大約200~400作價(jià)的波本威士忌
美國(guó)的 美格波本
我也不知道是不是這么音譯。。。這個(gè)酒的特征是紅色火蠟封口。
味道和香氣一級(jí)棒
酒吧裝逼的高級(jí)裝備,相信我,你值得擁有。
其他的可能也有不錯(cuò)的,比如日本酒或者韓國(guó)酒或者墨西哥龍舌蘭酒等等
在此僅作個(gè)人口味推薦,看官勿怪。。。
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在此回答私信問(wèn)題
1.這些酒從哪里買
在你當(dāng)?shù)氐难缶菩芯涂梢再I到,要是你對(duì)你的眼力有信心,網(wǎng)購(gòu)去。
(貌似有洋酒行有實(shí)體店,要是有條件可以讓在洋酒行所在的城市的哥們姐們打聽(tīng)一下)
2.洋酒怎么喝
普通青年:
愛(ài)怎么喝怎么喝。
文藝青年:
威士忌類,一杯內(nèi)不超過(guò)3個(gè)盎司(威士忌大口杯五分之一或者四分之一),加兩塊冰。
面對(duì)茴香酒力嬌利口酒什么的,加冰塊,等稀釋以后喝。
不要吃任何的零食。你喝的是酒不是可樂(lè)。尤其忌諱膨化食品和油炸食品
最好來(lái)一根雪茄,一口雪茄加一口威士忌,兩個(gè)味道在你口腔里激烈碰撞的感覺(jué)真的不能再棒
泡妞青年:
如果不想被友盡就不要給妹子喝很奇怪的,比如不容易被立刻接受的茴香酒。
威士忌的娛樂(lè)喝法是去酒保那里要一個(gè)大扎,三分之一的冰塊,自己測(cè)算一瓶洋酒配六瓶到八瓶軟飲比率
軟飲的推薦是:可樂(lè),紅牛,冰紅茶。
調(diào)的沒(méi)有酒味并不代表你喝的就不是酒了。很多妹子就是覺(jué)得威士忌加軟飲好喝的根本停不下來(lái)然后過(guò)了。
如果妹子喝多了,剩下的就看你了少年。
3.洋酒對(duì)身體的好處和害處
少喝活血,酌量吹牛,過(guò)量傷肝傷腦,什么酒都一樣。
網(wǎng)友屈默存對(duì)[什么酒好喝]100 元以下的價(jià)位有什么好喝的酒?給出的答復(fù):
泰山原漿酒,真心不錯(cuò)
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